¿Cómo hacer unos deliciosos fideos de arroz con puente cruzado?
Los fideos de arroz son un manjar casero en el sur. Cada familia puede prepararlos. Algunos incluso parten de materias primas (arroz) y los procesan para convertirlos en fideos de arroz. La pasta del amor, más estrechamente relacionada con los norteños, es muy similar. Al preparar fideos de arroz, muchas personas cocinan los fideos de arroz secos crudos y cocidos como fideos, y luego los sazonan para su consumo. De hecho, no hay nada de malo en hacer fideos de arroz de esta manera, pero nunca es necesario hervir un plato de auténticos fideos de arroz todo el tiempo, sino que hay que "blanquearlos". Solo así quedará más delicioso y auténtico. Entonces, cómo hervirlo... Para hacer fideos de arroz, es necesario preparar algunas guarniciones: champiñones, verduras, huevos, cilantro, bolitas de ternera, etc. También necesitas una olla de sopa de pollo o caldo.
Compre fideos de arroz todos secos. Si usa el método de ebullición, tomará mucho tiempo cocinar hasta que no quede un núcleo duro, lo cual es un desperdicio de gas y, lo que es más importante, habrá algunas deficiencias en el sabor. Entonces aquí usamos agua de "remojo" para remojar los fideos de arroz. Es agua hirviendo y el tiempo de preparación es de al menos una hora. La mejor agua para remojar los fideos de arroz es agua hirviendo. El tiempo de remojo debe ser de al menos una hora. Después de que los fideos de arroz estén remojados durante el tiempo suficiente, básicamente no quedarán núcleos duros, pero aún es necesario remojarlos en agua para más adelante. usar.
A la hora de comer, saca un plato de fideos de arroz, échalo en la sopa de pollo que se está cocinando a un lado y escaldalo durante unos dos minutos. Vierta los fideos de arroz hervidos en un bol. Luego, agregue la sopa de pollo, la sopa de pollo debe cubrir completamente los fideos de arroz. Luego hervir un poco las guarniciones, ponerlas cuidadosamente en un bol, cortar los huevos duros y ponerlos encima también. Antes de servir, espolvorea un poco de cilantro y un chorrito de aceite de sésamo. Tiene un sabor suave y vivaz, con carne, huevos, verduras y muchas guarniciones. No solo sabe bien, sino que también tiene un perfil nutricional equilibrado. ¡Ver fideos de arroz como estos te darán ganas de comer un tazón! .
Recordatorio:
Los fideos de arroz se pueden remojar con anticipación y comer sobre la marcha. La sopa de pollo también se debe preparar con anticipación. Si ambos están preparados, puedes preparar uno. Un plato bonito y delicioso. Comer fideos de arroz es tan simple como cocinar fideos instantáneos, y es más divertido. Después de prepararlo, ¡toma una foto rápidamente y publícala en WeChat para presumir!