Consejos para hacer lentejas

Creo que todo el mundo puede preparar tofu seco en casa y también es uno de los platos favoritos de todos, por lo que el editor explicará cómo hacer tofu seco a continuación. Puedes aprenderlo si tienes tiempo. Después de aprenderlo, a menudo podrás cocinarlo para familiares y amigos, lo cual también es una habilidad necesaria. A menudo puedes prepararlo en casa después de la reunión, en lugar de salir a comer todos los días.

Ejercicio 1:

1. Pellizca ambos extremos del caupí, córtalo en trozos largos, lávalo y sécalo.

2. y calentar hasta que esté ochenta por ciento caliente. Agrega los caupí y fríelos durante 3 minutos hasta que la superficie de los caupí se arrugue y encoja, luego retira y escurre el aceite.

3. Dejar el aceite en la olla, sofreír el ajo picado y la carne picada. Presta atención a poner primero el ajo picado y la carne picada en el aceite y luego sofreír la carne picada con una espátula. Si enciendes el fuego primero, la carne se agrupará muy bien tan pronto como se agregue a la olla. Sofreír hasta que la superficie de la carne picada esté crujiente, agregar el vino de cocción y servir.

4 Poner aceite en la olla, cuando el aceite esté caliente agregar los frijoles fritos, sofreír a fuego lento. Caliente, luego vierta la carne picada y el ajo. Póngalo en la olla, espolvoree con chiles secos (los chiles secos se pueden saltear por separado en aceite con anticipación, recuerde no subir el fuego demasiado alto), agregue sal y pollo. esencia y verter un poco de salsa de soja antes de servir.

Ejercicio 2:

1. Lavar los frijoles frescos y tiernos, cortar los tendones, partirlos en trozos de 4~5 cm de largo, cortar la cebolla verde en rodajas y cortar el jengibre. en pedazos.

2. Hacer un cárter de aceite. Cuando el aceite alcance el 70% de temperatura, coloque la cacerola de aceite debajo de los frijoles y fríalos a fuego medio. Una vez que esté seco y espumoso, subir el fuego y sofreír durante 15 segundos para exprimir el exceso de aceite y sacarlo.

3. Poner en otra olla, agregar el aceite base, luego verter los granos de pimienta de Sichuan y los chiles secos en la olla, sofreír hasta que estén fragantes, agregar las cebollas verdes y sofreír, agregar los frijoles. y sofreír por un minuto, agregar la cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico, retirar de la olla y del plato.

Ejercicio 3:

Materiales para cocinar

Ingredientes: frijoles, chiles secos, zanahorias, jengibre, pimientos verdes.

Condimento: 4 cucharadas de aceite, 1/3 cucharada de sal, 1/2 cucharada de pollo en polvo, 2 cucharadas de salsa de soja de mariscos haitianos.

¿Crees que ahora es fácil freír judías? Puedes intentar hacerlo tú mismo en el futuro. Al fin y al cabo, comer fuera de casa no sólo es caro sino que tampoco es saludable. Si lo haces en casa, puedes condimentarlo a tu gusto. Los platos que cocines definitivamente serán tus favoritos, incluso si no los cocinas bien la primera vez, porque la práctica hace la perfección.