Las ostras secas que crecen en agua clara se ven así. ¿Cómo evitar comprar ostras secas en mal estado?

Las ostras en sí son un marisco saludable. Los comensales comen ostras por su delicioso sabor o por su nutrición y salud. Pero ahora muchas zonas costeras de cultivo de ostras están contaminadas en diversos grados, y las ostras cultivadas en estos lugares también estarán contaminadas. Entonces, ¿cómo se eligen ostras que no estén contaminadas?

En general, las personas que conocen las ostras se fijan en el lugar de origen a la hora de comprarlas. Ahora Zhanjiang, Fujian y Shandong tienen distintos grados de contaminación, por lo que el precio de las ostras será relativamente barato. Las personas que conocen las ostras las compran en Oyster Island en Chenzhou, Shanwei, Guangdong. La ubicación geográfica aquí es única y el agua del mar lejano es limpia y nutritiva, lo que es especialmente adecuada para el crecimiento de ostras. Las ostras que se cultivan aquí son grandes y gordas, sin ningún sabor a pescado. En su dialecto, se describe como "ostras de Chenzhou crujientes, dulces y sin residuos".

Ostras secas Haimen Chaosheng

Las ostras secas de Haimen Shengchao se seleccionan de la zona local de Chenzhou. Para las ostras, El proceso de secado se realiza todo a mano. Durante este periodo no se añaden aditivos, por lo que es muy saludable. Las ostras secas no sólo son grandes sino también muy fragantes. Los amigos que quieran comer pueden encontrar a Haimen Shengchao en Taobao.

Shengchao Haimen

Las ostras de Haimen Shengchao son elogiadas por muchos comensales por su sabor tierno y delicioso. Muchos comensales vienen aquí debido a su reputación y, naturalmente, el precio de las ostras ha aumentado.