¿Cuáles son algunas papillas deliciosas y ligeras?
Las deliciosas y ligeras papillas incluyen: gachas de azucena, gachas de pollo, gachas de hígado de cerdo, gachas de piel de tofu de ginkgo, gachas de arroz glutinoso con sésamo negro y gachas de verduras nutritivas.
El método para hacer gachas de azucenas es: poner el arroz en la olla y cocinar a fuego lento durante unos 20-30 minutos. Cuando el arroz esté cocido, añadir las azucenas y el azúcar de roca y cocinar durante unos 10 minutos.
Para la papilla de pollo, lavar el arroz glutinoso, blanquear el esqueleto de pollo, ponerlo en un recipiente y cocinar a fuego alto. Agregue el pollo desmenuzado, los champiñones desmenuzados, el jamón rallado y el vino Shaoxing y deje hervir antes de servir.
Para la papilla de hígado de cerdo, poner el arroz en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua y cocinar juntos. Finalmente, agregar la cebolla de verdeo picada, la sal, la pimienta, la esencia de pollo y otros condimentos.
Para la papilla de piel de cuajada de frijol ginkgo, primero cocine a fuego lento el arroz remojado durante aproximadamente 1 hora y media, luego agregue la panceta de cerdo rallada, cocine a fuego lento durante media hora y luego agregue el jengibre rallado y otros condimentos.
Para preparar una papilla de verduras nutritiva, lave y exprima pepinos y espinacas frescos, lave y exprima las zanahorias, agréguelas a la papilla blanca, cocine a fuego lento durante unos 5 a 6 minutos y, finalmente, agregue azúcar de roca.