¿Cómo hacer ternera frita con patatas?

Esta vez las patatas quedaron un poquito más grandes. Solo usé uno, lo lavé, lo pelé y lo corté en tiras.

Remojar las patatas ralladas en agua durante unos 10 minutos para reducir el almidón. Utilice estos 10 minutos para preparar otros materiales.

Lavar y desmenuzar la carne y marinarla sin ningún condimento. Los padres a los que les gustan las zanahorias también pueden cortar algunas zanahorias en tiras.

Calentar una olla, añadir aceite (un poco más de lo habitual), escurrir las patatas ralladas y ponerlas en la olla junto con las zanahorias ralladas (a los padres a los que no les gusten las zanahorias no es necesario póngalo, a nuestra familia le gusta, así que lo haremos cada vez. Ponga un poco, el color se pondrá hermoso cuando se cocine).

Freír las patatas y las zanahorias ralladas hasta que estén cocidas 7 minutos. Agregue la carne y saltee. Después de que la carne cambie de color, agregue una botella pequeña de vinagre blanco (que puede hacer que la carne tenga un sabor muy tierno), agregue sal y vino de cocción y saltee. Por último, ponle un poco de deliciosa salsa de soja fresca y unas cebolletas antes de sacarlo de la sartén.

¿Un plato de deliciosas patatas y carne de res es suficiente~?

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