Huevos de té de la abuela
Al día siguiente, la abuela se levantó temprano y preparó unas deliciosas y espesas gachas. Cuando me levanté, vi que había salido el pequeño sol de la mañana y las voces de los niños del jardín de infancia de abajo eran muy animadas. La abuela caminó hasta un rincón de la cocina y hirvió huevos de té tranquilamente. El olor es muy acre. Cuando se puso de pie, no sabía lo que estaba pensando y su rostro parecía estar sonriendo todo el tiempo. Me acerqué y tiré de su delantal verde oscuro, y luego se despertó: "Cariño, es hora de comer".
Los huevos de té que cocina la abuela siempre son diferentes a los que se compran en la calle. Cuando se pelan los huevos de té en esa tienda, toda la clara del huevo tiene un color de salsa muy intenso. Los huevos de té hechos por la abuela son siempre particularmente delicados y perfectos. Cocine una vez, retire las cáscaras agrietadas y cocine hasta que esté fragante. Siempre puede teñir huevos de colores con líneas claras y delicadas. La fragancia del té por dentro y por fuera es siempre refrescante y encantadora. La yema de huevo, bellamente redondeada, también puede ser salada y dulce, y tiene un sabor increíble.
Después de cocinar, la abuela me peló tres trozos, los puso en un bol de porcelana blanca y me los entregó antes de entrar a casa.
Entré con un cuenco de música. En ese momento, mi abuela todavía estaba leyendo un viejo libro ilustrado. Ese álbum de fotos es por el que gané un premio cuando era niño, y esa foto está en el álbum. Los bolígrafos de aquella época todavía eran muy toscos y los colores muy rígidos. La abuela dijo: "Eras muy buena dibujando en ese momento, mejor que los demás". Saqué la yema del huevo y se la entregué a la abuela, mientras me metía la clara en la boca: "Me temo que los hijos de otras personas piensan que "La abuela se rió. Él sonrió y no me refutó. Se comió la yema de huevo y la miró.
A excepción de los últimos días, cuando soy codicioso, la abuela cocina huevos de té cuando mi familia celebra cumpleaños. Esto no es una costumbre, sólo un hábito. Ella nunca nos compró ningún regalo, pero estaba dispuesta a cocinar lentamente con ese viejo delantal verde oscuro y regalarnos una olla de incienso en nuestros hermosos cumpleaños.
En los años siguientes, no volví a casa a celebrar mi cumpleaños. Cuando comía esos dulces y exquisitos pasteles afuera, las imágenes que seguían apareciendo en mi mente seguían siendo esos huevos con hermosas líneas. , y la fuerte fragancia del té siempre me venía a la mente. Desbordándose desde algún lugar del surco cerebral.
Le dije: "Mamá, tengo muchas ganas de comer huevos de té". Mi amigo se burló: "Cómpralo, idiota". "No, lo que compré aquí es completamente diferente a lo que hace mi abuela en casa". ." Seguí murmurando. Mi amigo, impotente ante mis deseos, meneó la cabeza y fue a comer su pastel.
Ningún cumpleaños está completo sin huevos de té.
Los huevos al té son un estupendo alimento. El sabor y el color de la comida cocinada, así como el pensamiento y el tiempo de la abuela que la cocinó, viven en el corazón de las personas a través del aroma penetrante.
Hay tantos sabores bonitos en la vida que nunca olvidarás. Y los huevos de té en la cocina siempre son tan fragantes.