Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo limpiar la sepia?

¿Cómo limpiar la sepia?

Las instrucciones para cocinar y limpiar la sepia son las siguientes

1. El cuerpo de la sepia contiene mucha tinta, que es difícil de limpiar. Quitar las cenizas y reservar la sepia. En un recipiente lleno de agua limpia, sacar las menudencias en el agua limpia. 2. Saque los ojos de la sepia en agua limpia para escurrir la tinta, luego cambie el agua varias veces para lavar el interior y el exterior. 3. ¿Cómo limpiar la sepia? Método de limpieza de la sepia: 1. Lavar la sepia, tocar la parte dura de su lomo, hacer un agujero y sacar el barco de la sepia que está dentro. La piel de la sepia se puede pelar o no, y ahí. No hay mucha diferencia en el sabor. Algunas son más grandes. Cortar la sepia limpia en trozos pequeños de tamaño similar.