¿Cómo hacer pescado ronco?
Pescado Ronco-Romero
Ingredientes: Pescado Longli 1 almidón 50g piña en lata 1 cebolla, mitad pimiento verde, mitad tomate 1 huevo 1.
Accesorios 1 cucharada de salsa de soja
Pasos de práctica
1.? Cuchillo cruzado sobre tomate
2.? Vierta agua hirviendo sobre los tomates y déjelos en remojo un rato.
3.? Cuando la piel del tomate se parta, quítale la piel.
4.? Cortar los tomates pelados en dados.
5.? Picar las cebollas y los pimientos verdes.
6.? Corta la piña enlatada en trozos y reserva.
7.? Secar la arowana con papel de cocina.
8.? Corta la arowana seca en trozos.
9.? Vierta la clara de huevo en los cubos de pescado Longli y revuelva uniformemente.