Deliciosa sopa de miso

Ingredientes: tofu tierno, wakame, cebolla verde picada y pasta de miso.

Pasos de práctica:

1. Remojar el wakame en agua caliente durante tres minutos, sacarlo y derretir la pasta de miso con agua caliente. Quemar Hervir una olla con agua caliente, añadir un puñado de flores de bonito y cocinar durante 5 minutos.

3. Cortar el tofu en trozos con una cuchara (o cortarlo en trozos), añadir el wakame remojado y cocinar un rato.

4. cocine 5 minutos, espolvoree con cebolla verde picada, agregue una cantidad adecuada de sal y una cucharada de salsa de soja y sirva.