Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo cocinar cangrejos peludos?

¿Cómo cocinar cangrejos peludos?

Lo como a menudo. Conozco una forma de hacer cangrejos peludos secos al vapor. Pon los cangrejos en agua limpia, fíltralos y lávalos. Agrega un poco de agua a la olla. y la cantidad debe asegurar que no hierva durante el proceso de cocción al vapor. Luego ponga un poco de jengibre en el agua para quitar el olor a pescado. Ponga el cangrejo en la olla y tápelo. Poner el cangrejo en la olla temprano puede asegurar que las patas del cangrejo no se rompan porque el cangrejo se calienta lentamente. Este es mi pequeño truco.