Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo sofreír huevos de caqui con colinabo

Cómo sofreír huevos de caqui con colinabo

A nuestra familia le gusta especialmente comer colinabo y lo comemos dos o tres veces por semana.

Rutabaga, también conocida como repollo, repollo, repollo, etc. Muy querido por la gente. Es rico en vitamina A, vitamina C, calcio y fósforo, que pueden promover el desarrollo óseo y prevenir la osteoporosis.

Comer colinabo regularmente puede ayudar a los niños a crecer durante sus años de crecimiento y desarrollo y también puede ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer en las personas mayores.

El colinabo se puede freír, guisar, cocinar al vapor, servir frío o convertirlo en bolas de masa o panecillos al vapor. Hay muchas maneras, siempre y cuando tengas un par de ojos buenos para descubrir. (Los detalles son los siguientes:)

Primero, rábano salteado con carne

1 Lave el colinabo y córtelo a mano en trozos del tamaño adecuado.

2. Lavar la carne, cortarla en rodajas, cortar la cebolla en tiras y reservar.

3. Poner el aceite en la olla. Después de que el aceite esté caliente, agregue las rodajas de carne y la cebolla picada y saltee hasta que estén fragantes.

4. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja y fideos con pimienta.

5. Echar el colinabo y sofreír, añadir la cantidad adecuada de sal, seguir salteando y retirar de la olla.

2. ¿Colinabo salteado?

1. Mezclar la salsa de soja, el azúcar y el vinagre y reservar.

2. Lavar el colinabo y partirlo en trozos pequeños, dejando la parte del tallo sin utilizar.

3. Cortar el ajo y triturar el chile seco.

4. Vierta una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla, caliéntelo, agregue un poco de pimienta, sáquelo y deséchelo inmediatamente después de que el pimiento se vuelva fragante.

5. Añade el chile seco y el ajo a la olla y sofríe hasta que esté fragante.

6. Añade el colinabo y sofríe.

7. Una vez que las verduras estén completamente blandas, añade la salsa preparada anteriormente, sofríe uniformemente, añade un poco de sal al gusto y sirve.

En tercer lugar, sofreír los tomates con rábano

1. Cortar el colinabo en trozos del tamaño adecuado y reservar la cebolla verde picada, el ajo picado y el pimiento. Lavar los tomates, pelarlos, cortarlos en trozos pequeños y reservar.

2. Agrega aceite a la olla, agrega la cebolla y el ajo a la olla, agrega un poco de fideos con pimienta y salsa de soja, agrega el colinabo a la olla y sofríe.

3. Sofreír hasta que el colinabo esté blando, añadir los tomates a la olla y sofreír. Con sal.

4. Sofreír un rato, agregar el chile, continuar salteando hasta que esté completamente cocido, agregar la esencia de pollo y servir.

4. Fideos guisados ​​con colinabo

1 Lavar el colinabo y cortarlo en tiras gruesas.

2. Lavar los fideos y remojarlos en agua.

3. Vierta aceite vegetal en la olla, agregue las cebolletas y el jengibre rallado y saltee hasta que esté fragante.

4. Echar el colinabo y los fideos, sofreír un rato y añadir sal y pimienta.

5. Añade agua a la olla y cocina a fuego lento durante unos 3 minutos.

6. Apaga el fuego, añade un poco de esencia de pollo y ¡saldrá la olla!