¿Cuánto tiempo se puede conservar el pastel de crema? ¿Cuánto tiempo se puede conservar el bizcocho de nata?

1. El período de conservación del bizcocho de crema en el frigorífico no debe exceder los 2 días, pero el sabor y el color serán muy diferentes. Además, algunos pasteles tienen una vida útil corta, como los pasteles de mousse y los pasteles de queso, y no deben refrigerarse por más de 1 día. Asegúrese de taparlo antes de guardarlo en el refrigerador y mantenga la temperatura entre 2 y 7 grados.

2, pero sacarlo del frigorífico afectará al sabor. Debido a que el pastel en sí se hornea con huevos, crema y harina, si la temperatura es demasiado baja, no se derretirá fácilmente en la boca, lo que resultará en una sensación pegajosa. Por eso, suele ser mejor dejarlo a temperatura ambiente unas horas antes de comerlo.