¿Cuáles son los componentes nutricionales de las espinillas de la leche?

Nudo de leche {Hu Risu} Coloque la leche fresca en una bolsa o recipiente de piel, espere a que fermente y se solidifique, luego vierta la leche sospechosa en la olla. Exprime lentamente el suero mientras cocinas a fuego tibio, dejando una cuajada espesa. Después de enfriar, amasa la leche en varias formas con las manos. En las praderas de Mongolia Interior, los pastores ponen cuajada espesa en moldes especiales de madera y las sacan a secar, lo que se llama tofu con leche. El residuo de aceite agrio que queda después de la extracción de la mantequilla también se puede utilizar como cubitos de leche. Los granos de leche son fáciles de conservar y se pueden comer en invierno. Los pastores también los utilizan como alimento seco para saciar el hambre cuando salen a pastar. Son un tipo de queso. Rico en leche, aceite, azúcar, minerales, vitaminas y otros nutrientes,

Análisis nutricional del queso;

1. Los productos lácteos son la mejor opción para la suplementación con calcio, el queso es el producto lácteo con la mayor cantidad de calcio, y este calcio se absorbe fácilmente;

2. El queso puede mejorar la baja resistencia a las enfermedades del cuerpo, promover el metabolismo, mejorar la vitalidad, proteger la salud ocular y mantener la piel sana;

3. El queso son bacterias del ácido láctico y sus metabolitos, que tienen ciertos efectos sobre la salud del cuerpo humano y son útiles para mantener la estabilidad y el equilibrio de la flora intestinal normal en el cuerpo humano y prevenir el estreñimiento y la diarrea;

4. Queso Contiene más grasa y energía calorífica, pero tiene un contenido relativamente bajo de colesterol, lo que también es bueno para la salud cardiovascular;

Los dentistas británicos creen que comer un poco de queso con las comidas puede ayudar a prevenir la dentición. La caries y el consumo de alimentos que contienen queso pueden aumentar considerablemente el contenido de calcio en la superficie del diente, inhibiendo así la caries dental.

El queso es apto para todos:

La población general puede consumirlo.

El queso es uno de los mejores alimentos complementarios de calcio para mujeres embarazadas, personas de mediana edad y ancianos, y adolescentes y niños con fuerte crecimiento y desarrollo.

Efectos terapéuticos del queso:

Agrio, dulce y suave;

Tiene los efectos de humedecer los pulmones y los intestinos, nutrir el yin y calmar la sed;

Tratar deficiencia de calor, polidipsia, sequedad intestinal, piel seca, picor, etc.

Gramos de queso:

El queso no se debe comer con lubina; no comer fruta durante aproximadamente 1 hora antes y después de comer queso; las personas que toman inhibidores de la monoaminooxidasa deben evitar comer queso; .