Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Los cuatro bocadillos famosos de Tianjin Introducción a los cuatro bocadillos famosos de Tianjin

Los cuatro bocadillos famosos de Tianjin Introducción a los cuatro bocadillos famosos de Tianjin

1. Bollos al vapor Goubuli: Fundada en 1858 d.C. Con una historia de más de 200 años, es la primera de las "Tres Maravillas de Tianjin" y una de las marcas consagradas en China. Los panecillos goubuli al vapor tienen una apariencia hermosa, especialmente los pliegues de los panecillos están bien proporcionados y cada panecillo tiene no menos de 15 pliegues. Los bollos al vapor recién salidos de la jaula son frescos pero no grasosos, fragantes y deliciosos. Los bollos al vapor Goubuli son principalmente bollos de carne fresca, con 98 variedades en 6 categorías que incluyen tres bollos frescos, bollos de mariscos, bollos de carne con salsa y bollos vegetarianos.

2. Empanadillas de Maobuwen: un refrigerio famoso en Tianjin, las albóndigas de Maobuwen fueron hechas originalmente por el restaurante Tianjin Maobuwen. También hay varios rellenos, como cerdo y repollo, cerdo y puerros, cerdo e hinojo, cerdo. apio, etc

3. Calle 18 Mahua: Gui Faxiang Calle 18 Mahua es un snack tradicional. La centenaria tienda Mahua de Tianjin es conocida como las "Tres Maravillas de Tianjin" junto con los bollos al vapor Tianjin Goubuli y los pasteles fritos Er Eryan. Guifaxiang 18th Street Mahua fue reconocida como "bocadillo famoso chino" y "marca china tradicional" en la primera reunión nacional de reconocimiento de refrigerios famosos.

4. Er'eryan Fried Cake: Su producción tiene una historia de más de cien años. El fundador, "Fried Cake Liu" Liu Wanchun, se gana la vida vendiendo pasteles fritos y poco a poco desarrolla un estilo único. Además, la tienda está ubicada afuera de la puerta norte. A la salida del estrecho Er'eryan Hutong, los comensales apodan al restaurante Er'eryan Fried Cake y es un gran vendedor. Debido a que Liu Wanchun elabora pasteles fritos con ingredientes cuidadosamente seleccionados, mano de obra fina, buen sabor y textura maravillosa, son de alta calidad y bajo precio.