¿Por qué la cuchara sigue girando al freír anacardos?

Porque girarlos constantemente puede calentar los anacardos de manera uniforme y evitar que un lado se queme o se queme fácilmente. Los pasos para freír anacardos son los siguientes

1. Retirar el agua antes de freír. Si quieres que tus anacardos queden crujientes, trátalos con un chorrito de agua antes de freírlos. A medida que los anacardos que vuelan sobre el agua se ablandan, el aceite puede penetrar fácilmente en ellos. De esta manera, después de que los anacardos ingresan al cárter de aceite, se pueden freír por dentro y por fuera al mismo tiempo, evitando que se quemen. por fuera y crudo por dentro.

2. El agua está demasiado fría. Saque los anacardos que vuelan sobre el agua y póngalos en agua fría para asegurar el sabor de los anacardos.

3. No enciendas demasiado el fuego. Al freír anacardos, mantenga el fuego constante y no permita que las llamas se enciendan.

Así se fríen los anacardos y cómo hacer que los anacardos queden más crujientes. Los anacardos fritos contienen mucha grasa, así que no seas goloso al comerlos para evitar sobrecargar tu sistema digestivo.