El pastel de año nuevo es una comida común. ¿Cómo hacer un auténtico pastel de arroz?

1. Veamos el producto terminado.

2. ¡Prepara los ingredientes, dátiles rojos, pasas, arándanos secos, harina, leche en polvo y levadura!

3. ¡Remoja los dátiles rojos, las pasas y los arándanos durante dos minutos! ¡Pon la levadura en el bol de harina!

4. Vierta la cantidad adecuada de agua durante unos 20 minutos, luego vierta las pasas y los arándanos secos.

5. Vierte la harina fermentada en el molde, ¡el mío mide quince centímetros! ¡Primero hay que engrasar el molde!

6. Pon dátiles rojos, ¡yo pondré 8!

7. Ponlo en una vaporera, cuécelo con agua fría, baja el fuego y cuécelo durante unos 25 minutos, ¡y listo!

8. Como son fideos de arroz, ¡no son muy grandes! ¡Insértale un palillo y se cocinará sin harina húmeda!

9. ¡Desmolda y prepárate para cortar en trozos!