La perspectiva del aceite de ajo

China es un importante productor y exportador de ajo en el mundo, pero el procesamiento del ajo es poco profundo y exporta principalmente productos primarios y materias primas. Para mejorar la competitividad internacional, el ajo se procesa profundamente, especialmente para extraer aceite de ajo de alta calidad. Es muy necesario desarrollar productos con un alto valor añadido. Esto requiere una mejora continua del proceso de extracción del aceite de ajo. El método tradicional de extracción por destilación al vapor y el método de extracción con solventes orgánicos llevan mucho tiempo y la tasa de extracción de aceite de ajo es relativamente baja. La tecnología de extracción de CO2 supercrítico tiene las ventajas de un ciclo de producción corto, alta eficiencia de extracción, seguridad y confiabilidad, y se han iniciado aplicaciones piloto e industriales. Se cree que con más investigaciones sobre la combinación de tecnología de extracción supercrítica e industrialización, la aplicación de esta tecnología en el procesamiento profundo del ajo se desarrollará rápidamente. Sin embargo, las nuevas tecnologías de extracción asistida por ultrasonidos y microondas han ido mostrando ventajas en la extracción de productos naturales debido a ventajas como la mejora de la tasa de transferencia de masa y el acortamiento del tiempo de extracción. Sin embargo, este método aún se encuentra en la etapa de investigación de laboratorio y su aplicación a gran escala en la producción industrial requiere más investigación. Al mismo tiempo, durante el proceso de extracción del aceite de ajo, la tecnología de desodorización y estabilización de alicina debe mejorarse y perfeccionarse continuamente para garantizar que el aceite de ajo extraído tenga buena calidad y actividad. Al mismo tiempo, se debe intensificar la investigación y el desarrollo de productos de aceite de ajo procesados ​​en profundidad, y se deben utilizar buenos productos para ayudar a mejorar la comprensión de la gente sobre el aceite de ajo y promover el desarrollo de este campo.

Recordatorios cálidos de Centifolia

1. Siga una dieta científica, coma ligero, no coma en exceso y no se quede despierto hasta tarde por mucho tiempo; no beba alcohol mientras lo toma; De lo contrario, se reducirá la eficacia del efecto del aceite de ajo. 2. Participa en deportes al aire libre y mejora tu condición física. 3. Mantener una mentalidad pacífica y estable. 4. Es mejor tomarlo con o después de las comidas, porque el ácido gástrico se secreta más al comer y el aceite de ajo se absorbe fácilmente en un ambiente ácido. Las vitaminas B de la carne se combinan con la alicina al comer, lo que facilita el cuerpo. para ser absorbido.