A las estudiantes universitarias les encanta rociar galletas blandas de Nueva York. ¡El fracaso cero es delicioso!

Comida

75 g de mantequilla, 35 g de azúcar moreno, 25 g de azúcar fina, 40 g de huevo entero líquido, 130 g de harina baja en gluten, 2 g de levadura en polvo, 60 g de nueces, 120 g de chocolate negro.

Cómo funciona

¿La mantequilla se ablanda de forma natural? ¿Azúcar moreno? Revuelva el azúcar fina de manera uniforme, luego agregue el huevo líquido en tres tandas y revuelva uniformemente.

Cernir la harina baja en gluten y la levadura en polvo y mezclar bien, luego añadir las nueces y el chocolate, mezclar bien y refrigerar durante media hora.

Luego divide la masa en 6 partes y amasa bien, colócalas en la bandeja del horno y mételas en el horno precalentado, hornea a 170 grados durante 25 minutos.

¡El cilantro está realmente delicioso y frito! Muy fácil de hacer. ¡Probar!