¿Qué platos vegetarianos caseros, ligeros y deliciosos se recomiendan en verano?
El verano es una buena época para comer ligero. Aquí te recomendamos algunos platos vegetarianos caseros, ligeros y deliciosos:
Pepino frío: Corta el pepino en rodajas finas y espolvoréalo. ajo picado y chile en polvo, agregue la cantidad adecuada de sal, vinagre, azúcar, esencia de pollo y aceite de sésamo, mezcle bien.
Sopa de tomate y huevo: Cortar los tomates en trozos pequeños, batir los huevos y reservar. Caliente el aceite en una sartén, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes, agregue los tomates y saltee, agregue la cantidad adecuada de sal y azúcar, cocine hasta que los tomates estén cocidos y suaves, luego agregue el huevo líquido y mezcle bien.
Sopa de coles y huevo: Remojar la col morada hasta que esté blanda, cortarla en trozos pequeños, batir los huevos y reservar. Caliente el aceite en una sartén, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes. Agregue la cantidad adecuada de agua y sal. Después de hervir, agregue el repollo morado, luego agregue el huevo líquido y revuelva uniformemente.
Sofríe verduras: corta la col, el brócoli, los frijoles y otras verduras en trozos pequeños, calienta una sartén con aceite frío, agrega la cebolla, el jengibre y el ajo y sofríe hasta que estén fragantes, agrega las verduras y sofríe. agregue la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo y saltee hasta que las verduras estén bien cocidas.
Algas trituradas en frío: cortar las algas en tiras. El clima en verano es cálido y el apetito disminuirá en consecuencia, por lo que es muy adecuado elegir platos vegetarianos caseros ligeros y deliciosos. A continuación te presentamos algunos platos vegetarianos ligeros recomendados en verano:
Pepino frío: El pepino tiene el efecto depurador del calor y desintoxicante, siendo un ingrediente muy adecuado para su consumo en verano. Corta el pepino en tiras finas, déjalo marinar con sal un rato, luego agrega la cebolla, el jengibre, el ajo, el vinagre, el aceite de maní y otros condimentos y mezcla bien.
Huevos revueltos con tomate: Tanto los tomates como los huevos son ingredientes nutritivos. Un revuelto juntos no sólo es delicioso, sino también ligero y delicioso. Cortar los tomates en trozos pequeños, batir los huevos, añadir los condimentos y sofreír hasta que estén cocidos.
Pimiento verde y patatas ralladas: Los pimientos verdes y las patatas son ingredientes habituales en verano cortados en tiras finas y sofreídos juntos queda refrescante, delicioso y rico en sabor.
Brotes de soja al vapor: Los brotes de soja son una de las mejores verduras en verano y tienen un alto valor nutricional. Lavar los brotes de soja, agregar el ajo picado, la sal, la esencia de pollo y otros condimentos, sofreír, luego agregar la cebolla verde picada, el jengibre picado, el ajo picado y otros condimentos, y ya está listo para comer.
Tomates frescos: Los tomates son una verdura de verano muy común y con un alto valor nutricional. Corta los tomates en trozos pequeños, agrega la cebolla, el jengibre, el ajo, la sal, el vinagre, el azúcar y otros condimentos y mezcla bien.
Estos platos vegetarianos caseros son opciones ligeras y deliciosas en verano. No sólo saben bien, sino que también cubren las necesidades nutricionales de las personas.