Arándanos, frutas que potencian la memoria
Arándano, la fruta que mejora la memoria
El arándano, la fruta que mejora la memoria, es una fruta muy común porque es ácida y dulce y es la más popular que tiene el Arándano. Buenos efectos en el cuerpo. Hay muchos efectos buenos. Echemos un vistazo a la fruta del arándano que mejora la memoria.
Efectos de los arándanos
1. Protege la vista
Debemos saber que los arándanos son una fruta muy buena para proteger los ojos, razón por la cual los arándanos tienen tales efectos. porque es rico en antocianinas, que pueden activar la función de la retina humana y promover la regeneración de la rodopsina en las células de la retina. Puede ayudar a las personas a mejorar el suministro de sangre a los capilares oculares, aliviar la fatiga visual, mejorar la visión y prevenir la miopía.
2. Belleza y antienvejecimiento
Las personas que aman la belleza pueden comer más arándanos Las antocianinas de los arándanos son muy buenas para la piel. Es un antioxidante fuerte y eficaz descubierto por. humanos, puede reducir el nivel de estrés oxidativo del cuerpo, eliminar los radicales libres, prevenir las arrugas tempranas en la piel, diluir las manchas y retrasar el envejecimiento.
3. Mejora la memoria
El arándano es una fruta muy nutritiva. Las sustancias que contiene pueden mejorar la función cerebral y retrasar el deterioro de la memoria. Si podemos comer arándanos una vez al día, podemos retrasar el deterioro de la capacidad cognitiva del cerebro. Los antioxidantes contenidos en los arándanos pueden eliminar las proteínas tóxicas depositadas en el cerebro. Comer arándanos con regularidad puede prevenir el deterioro de la memoria.
4. Mejora el estreñimiento
Además de contener una variedad de ingredientes antioxidantes, los arándanos también son muy ricos en pectina, que es aproximadamente tres veces mayor que la de las manzanas, lo que puede favorecer la peristalsis intestinal. y regular las deposiciones. La microbiota intestinal es útil para prevenir y tratar el estreñimiento.
5. Mejora la inmunidad
Los arándanos son ricos en proteínas, vitaminas, fibra dietética, flavonoides, calcio, hierro, fósforo, potasio, zinc y otros nutrientes, y estos La proporción de nutrientes es significativamente mayor que el de otras frutas. El consumo regular de arándanos puede mejorar la inmunidad humana.
Cómo comer arándanos
Método 1: Jugo de arándanos
Pon directamente los arándanos y el agua fría en el exprimidor y bátelos hasta obtener la pulpa para su consumo. Es apto para diabéticos y también puede solucionar la resaca después de beber. Por su sencillo funcionamiento, resulta muy práctico para amigos que salen frecuentemente a socializar.
Foodie 2: Bebida casera de arándanos
Pronto llega el verano El zumo comprado en el supermercado puede no ser fresco y puede que tenga añadidos conservantes. Y en tercer lugar, el precio también es un poco caro. Entonces hagámoslo nosotros mismos y hagamos un jugo de arándanos nutritivo y asequible. Tome una porción de arándanos, envuélvalos en una gasa limpia y exprima el jugo. Agregue 10 veces la cantidad de agua hervida fría al jugo, agregue azúcar, caliente y hierva, póngalo en el refrigerador para que se enfríe y luego bébalo. Es agridulce, apetitoso y saludable.
Recordatorio: ¡La operación de exprimir el jugo con una gasa puede conservar los nutrientes de los arándanos mejor que el método 1 de consumir el jugo exprimido con un exprimidor!
Forma 3: Yogurt de arándanos casero
Pon en un exprimidor el yogur, la miel, el azúcar, el zumo de naranja y los arándanos, bate hasta obtener una pulpa y sirve.
Tome 3-5 cucharaditas de arándanos, agregue 1 taza de yogur, miel, azúcar, jugo de naranja, agregue una cantidad adecuada de agua hervida fría, use una licuadora para hacer una pasta, beba 1 taza en Por la mañana y por la noche, también puedes añadir avena y frutos secos juntos, de forma práctica.
También tiene los efectos de reducir el azúcar en sangre, prevenir las ojeras, aliviar la fatiga ocular, ayudar a la defecación y mejorar la propia resistencia.
Cómo comer: Helado de arándanos casero.
Este es el favorito de los niños, sí, es helado de arándanos. Tome una caja de helado de crema, póngala en el exprimidor junto con los arándanos y espere hasta que se enfríe naturalmente hasta formar una pasta. Coloca la mezcla en el congelador de tu refrigerador y disfrútala como más te guste.
El helado de arándanos es agridulce, refrescante.
Camino 5: Salsa de Arándanos Casera
Prepara 1,5 tazas de arándanos, 1 taza de agua, 1/2 taza de azúcar y 1 cucharadita de jugo de limón fresco. Vierta el agua azucarada en una cacerola hasta que hierva hasta formar una pasta, agregue los arándanos y el jugo de limón y cocine a fuego lento hasta que los arándanos estén desmenuzados y suaves.
Luego viértelo en una licuadora, licua hasta que se convierta en puré, enfría y guarda. Unte la mermelada de arándanos sobre pan o bollos o sírvala con crema batida.
Tabúes de los arándanos
1. Puedes dejar de comer
No debes comer demasiados arándanos cada vez, con 10-20 es suficiente. Debido a que los arándanos contienen oxalatos, un consumo excesivo producirá cristales en el cuerpo, lo que es perjudicial para el organismo.
2. Come con precaución si tienes diarrea.
Los arándanos son frutas con alto contenido nutricional y tienen un efecto estimulante para quienes padecen diarrea, agravarán la afección.
3. Para consumo de pacientes diabéticos
Los arándanos contienen una cierta cantidad de azúcar, por lo que los pacientes diabéticos no son aptos para comer arándanos.
4. Las personas con enfermedades de riñón o vesícula biliar deben comer con precaución.
Los pacientes con este tipo de enfermedades deben evitar comer demasiados arándanos, ya que agravará los síntomas de la enfermedad.
Conclusión: La eficacia y función de los arándanos se han presentado anteriormente. Ahora todos deberían tener una cierta comprensión de los arándanos. Los amigos a quienes les gusta comer arándanos pueden comer más en horarios normales. nuestro organismo Contiene los nutrientes necesarios y es muy eficaz para prevenir muchas enfermedades. Se puede decir que es una fruta muy nutritiva.
Efectos y funciones de los arándanos
Proteger los ojos y mejorar la vista
Los arándanos son ricos en antocianinas, que tienen un gran efecto en el cuerpo humano, comiéndolo más. Los arándanos en momentos normales pueden promover la producción de rodopsina en las células de la retina, de modo que se pueda lograr una prevención oportuna y una mejora de la vista. Y esta sustancia puede mejorar la capacidad de regeneración de la retina, indispensable para una buena visión.
Los arándanos contienen una sustancia llamada baya, que puede mejorar la resistencia del organismo a las enfermedades infecciosas. Y también es una sustancia rica en fibra que contiene mucho potasio y sodio, lo que puede mantener el equilibrio de nuestro cuerpo. Comer más arándanos puede ayudarnos a resistir los genes libres y reducir la aparición de enfermedades cardíacas. Mejora tu propia inmunidad
Función antioxidante, retrasa el envejecimiento
Los arándanos son ricos en antocianinas. Debes saber que esta sustancia es un muy buen antioxidante, y es que. Es uno de los antioxidantes naturales más eficaces descubiertos hasta ahora. Entre los más de 40 tipos de frutas y verduras que la gente come con frecuencia, los arándanos ocupan el primer lugar en capacidad antioxidante y se puede decir que son una muy buena fruta.
Mejora la memoria
Los arándanos tienen la mayor capacidad antioxidante entre todas las frutas y verduras. Pueden mejorar el poder cerebral y reducir la enfermedad de Alzheimer. Una dieta científica requiere cianina. Ayuda a retrasar el envejecimiento. memoria a corto plazo y mejora el equilibrio y la coordinación en las personas mayores.
Función anticancerígena
Los arándanos contienen nutrientes que inhiben el cáncer en etapa temprana y media. Las antocianinas de los arándanos son poderosos antioxidantes que pueden ayudar a prevenir la formación de placa arterial y la aparición de muchos tipos de cáncer, reduciendo la probabilidad de padecer cáncer.
Cómo comer arándanos
Cómelos crudos
Los arándanos silvestres no están rociados con pesticidas y son más respetuosos con el medio ambiente. Los arándanos se pueden remojar en agua durante cinco minutos, remover suavemente unas cuantas veces, luego enjuagar con agua y comer crudos como las uvas. Si crees que el método anterior no es muy higiénico, puedes remojar los arándanos en agua salada durante tres minutos, enjuagarlos con agua limpia y luego comerlos crudos.
Los arándanos silvestres frescos tienen un sabor amargo. Para eliminar este sabor amargo, puedes remojar los arándanos silvestres limpios en agua con azúcar de roca. La cantidad de azúcar de roca depende de tu preferencia. arándanos La proporción es de alrededor de 1:5. Pon los arándanos remojados en agua con azúcar de roca en el refrigerador durante 30 minutos y luego sácalos para comer. El sabor helado es refrescante, agridulce. Por supuesto, también puedes añadir miel, azúcar, zumo de naranja, etc. según tus propias preferencias.
Arándanos con helado
Pon en un bol los arándanos lavados, coge una caja de helado, deja que se derrita hasta formar una pasta de forma natural, viértelo en el bol y remueve con la arándanos distribuidos uniformemente y listos para comer. El helado de arándanos es agridulce, refrescante y agradable, elimina el calor y alivia el calor, y embellece la piel.
Pasta de arándanos
Mezcla los arándanos lavados con el azúcar y el zumo de limón y déjalo reposar durante 30 minutos.
Después de 30 minutos, haz puré los arándanos en una licuadora o tritúralos con una cuchara en un bol si no tienes licuadora. Vierta el puré de arándanos en la cacerola y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese, luego enfríe y guárdelo en un frasco hermético.
Tabúes sobre los arándanos
1. Los arándanos no se pueden comer con leche ni productos lácteos
Los arándanos son una sustancia ácida que contiene vitamina C Las frutas y la leche son ricas en proteínas. Los dos no se pueden comer juntos porque la vitamina C y las proteínas se coagulan, lo que afecta en gran medida la digestión humana y puede provocar fácilmente diarrea, dolor abdominal y otros síntomas. Se recomienda consumir con una hora de diferencia entre ambos.
Los arándanos contienen una sustancia oxalato que entra en conflicto con el calcio y afecta la absorción de calcio por parte del cuerpo. Por lo tanto, los arándanos no se pueden consumir con alimentos ricos en calcio. Se recomienda esperar 2 horas después de comer arándanos antes de consumir alimentos ricos en calcio.
2. Los arándanos no se pueden comer con alimentos ricos en calcio.
Los arándanos son de naturaleza fría y son alimentos fríos. No es aconsejable comer arándanos con alimentos fríos, especialmente para personas con afecciones gastrointestinales débiles. Si los arándanos se comen con otros alimentos fríos al mismo tiempo, fácilmente agravarán el frío en el cuerpo, provocarán frío en las extremidades y provocarán enfermedades crónicas. enfermedades gastrointestinales.
Quién no es apto para comer arándanos
1. Pacientes con diarrea
Los arándanos son una fruta con alto contenido nutricional y tienen efecto laxante. Las personas con diarrea que comen arándanos empeorarán su condición. Por tanto, los pacientes con diarrea no son aptos para comer arándanos.
2. Diabéticos
Los arándanos contienen una cierta cantidad de azúcar, por lo que las personas con diabetes no son aptas para comer arándanos. Los pacientes diabéticos deben prestar atención a una dieta equilibrada, es decir, bajo la premisa de controlar las calorías totales, intentar tener una variedad completa de cereales, carnes, huevos, leche, verduras, frutas, etc. para obtener una nutrición equilibrada. Se recomienda comer más verduras de bajo índice glucémico, como pepinos, tomates, col china, apio, etc.
3. Come con precaución si tienes enfermedades de los riñones o de la vesícula biliar.
Los arándanos son una fruta muy común que adoran hombres, mujeres, viejos y jóvenes, pero comer demasiado Lo mismo no es muy bueno para el cuerpo. Lo más importante es que la dieta debe ser equilibrada y razonable. Aunque los arándanos son pequeños, son ricos en valor nutricional. Una combinación adecuada tiene un buen efecto acondicionador en el cuerpo.
Los pacientes con este tipo de enfermedades deben evitar comer demasiados arándanos, ya que agravará los síntomas de la enfermedad.
4. Ya es suficiente
No comas demasiados arándanos entre semana, solo 10-20 arándanos a la vez. Esto se debe a que los arándanos contienen oxalatos. Un consumo excesivo producirá cristales en el organismo, lo que no es bueno para el organismo.
Conclusión:
La eficacia y función de los arándanos se han presentado anteriormente. Ahora deberíamos tener una cierta comprensión de los arándanos. Los amigos a quienes les gusta comer arándanos pueden comer un poco de ellos. vida diaria Se puede decir que es una muy buena fruta ya que complementa los nutrientes que nuestro cuerpo necesita y también es muy eficaz para prevenir algunas enfermedades.
Beneficios de los arándanos
1. Mejora la función de la memoria
Comer un poco de arándanos en la vida puede ayudarnos a mejorar la memoria, especialmente en amigos de mediana edad y mayores. Se puede decir que los arándanos son un muy buen alimento. Si podemos comer un poco más de arándanos silvestres todos los días, podemos ayudar a mejorar nuestra memoria comiendo un poco de arándanos silvestres. Especialmente para los amigos de mediana edad y mayores, se puede decir que los arándanos. ser Es un muy buen tipo de comida. Si podemos comer más arándanos silvestres cada día será muy beneficioso para mejorar nuestra memoria. La razón por la que los arándanos tienen tales efectos es principalmente porque contienen antocianinas naturales, que son antioxidantes.
De hecho, comer más arándanos en la vida diaria puede ayudarnos a proteger la salud del corazón y puede prevenir eficazmente las enfermedades cardiovasculares. Esta función en los arándanos aún requiere mucha investigación para ser revelada, especialmente en estudios en humanos. Sin embargo, muchos científicos e investigadores han descubierto que los ratones que comen polvo de arándanos tienen vasos sanguíneos cardíacos más sanos.
2. Mantén tu corazón sano
3. Previene las infecciones del tracto urinario
Muchas personas quizás no sepan que comer arándanos puede ayudarnos a prevenir eficazmente las infecciones recurrentes del tracto urinario, por eso en la vida diaria Amigos que Las personas que tienen infecciones frecuentes del tracto urinario deben comer más arándanos a diario. La razón por la que los arándanos tienen tales efectos es principalmente porque contienen un compuesto llamado flavonoides. Debemos saber que los flavonoides son excelentes para ayudar al cuerpo a combatir y deshacerse de las infecciones bacterianas.
4. Antiinflamatorio
Además de los efectos antiinflamatorios de las antocianinas, también se ha descubierto que los flavonoides tienen propiedades antiinflamatorias. Esto hace que los arándanos sean útiles para tratar enfermedades inflamatorias como la artritis. Por supuesto, este tipo de enfermedades requiere salud, buenos hábitos alimentarios y ejercicio regular para una recuperación más rápida. Pero comer una cierta cantidad de arándanos puede ayudar a aliviar algo del dolor.
6. Mejora el sueño
Los arándanos son ricos en antocianinas, que pueden proteger profundamente las membranas celulares de la oxidación de los radicales libres y tienen fuertes propiedades antioxidantes y anti -Funciones alérgicas, pueden cruzar la barrera hematoencefálica, proteger los nervios cerebrales de la oxidación, estabilizar la función del tejido cerebral, proteger el cerebro de sustancias químicas y toxinas nocivas y mejorar el sueño.
7. Belleza y belleza
Las antocianinas de arándano pueden reparar el colágeno y las fibras elásticas lesionadas. Es un suplemento nutricional antienvejecimiento puramente natural. Las investigaciones han demostrado que es el último descubrimiento actual. Los antioxidantes que son eficaces para el cuerpo humano se conocen como "cosméticos orales para la piel" en Europa. Pueden eliminar los radicales libres dañinos del cuerpo, prevenir la generación temprana de arrugas en la piel, reducir las enfermedades y ondulaciones de la piel e incluso eliminar cicatrices. Manchas, blanquea la piel y hace que la piel sea suave y elástica durante mucho tiempo. Las antocianinas son 50 veces más antioxidantes que la vitamina E y 200 veces más potentes que la vitamina C.