¿Qué tiene de delicioso la barbacoa coreana en casa?

Panceta de cerdo coreana a la parrilla, ¡el Aauto simple es más rápido! ¡Puedes hacerlo en casa! ? Panceta de cerdo tierna y magra marinada en salsa picante coreana. Huele delicioso cuando se asa a la parrilla y es ligeramente picante, no inferior a los restaurantes de barbacoa coreanos de afuera.

Ingredientes: 500g de panceta de cerdo, 2 cucharadas de salsa picante coreana, 2 cucharadas de miel, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de semillas de sésamo blanco, 1 lechuga.

Pasos:

1. Cortar la panceta de cerdo en rodajas finas y gruesas.

2. Añade la salsa de chile coreana, la miel y la salsa de soja.

3. Mezclar bien y dejar marinar durante 15 minutos.

4. Colócalas ordenadamente en la bandeja para hornear.

5. Colocar en el horno precalentado y hornear a 230 grados durante unos 10 minutos, hasta que las rodajas de carne estén ligeramente enrolladas y carbonizadas. Una vez que la carne esté rebosante, espolvorea con semillas de sésamo.

Consejos:

Puedes comerlo con kimchi, láminas de ajo y lechuga, que está riquisima y no es grasosa;

Si no tienes horno, puede utilizar un horno doméstico para freír en una plancha o sartén de gas.