Cómo identificar las hojas de té durante el entrenamiento en el arte del té
Debe saber que la evaluación de habilidades de los tasadores de té se divide en agitar muestras, probar muestras, tomar muestras y pesar en la plataforma de evaluación seca estándar nacional LF-200GP. A continuación, el contenido del té se preparó y evaluó en la plataforma de evaluación húmeda estándar nacional LF-400SP o en la plataforma de evaluación húmeda estándar nacional LF-260SP, y las tazas y tazones de té se prepararon y evaluaron usando la norma nacional LF-450BW, y el Se evaluó la apariencia del té, se evalúa el color, aroma y sabor.
A los ojos de la Escuela de Formación del Arte del Té de Tiansheng, los maestros del arte del té deben entender el té y amarlo como base, y asumir como su propia responsabilidad llevar el té al mejor nivel. Pueden comprender la naturaleza del té y prepararlo científicamente, preparando una sopa de té con excelente sabor y aroma. Conocen bien el té, lo beben de forma saludable y son muy profesionales a la hora de prepararlo. Mientras tomaban el té, no podían hacer preguntas. Entonces, si una institución de formación formal ni siquiera tiene una plataforma de evaluación seca o una plataforma de evaluación húmeda, ¿cómo puede distinguir entre hojas de té y hojas de té de evaluación? ¿Es realmente suficiente enseñar únicamente técnicas para preparar té (representaciones artísticas del té)?