¿Qué platos deliciosos recomiendas para la cena de reunión del Festival del Medio Otoño?
Primero, costillas de cerdo estofadas
¡Todo el mundo tiene un "plato casero de madre" en el corazón! Creo que muchas personas tienen un complejo en el corazón con las costillas de cerdo estofadas. Cuando yo era niño, mi familia no era muy buena. Durante el Año Nuevo chino, sólo puedo comer un bocado de costillas de cerdo estofadas. Ahora se puede decir que es un plato de verdad y tiene un sabor delicioso. Las costillas de cerdo estofadas tienen un sabor regordete y suave, ¡deliciosas!
2. Pollo estofado en olla de piedra
La mayoría de las personas pueden preparar pollo estofado, que se considera un plato casero, pero pocas personas pueden garantizar que el pollo estofado en olla de piedra sea fragante pero no grasoso. Este plato es también el "plato de mamá" en la mente de muchas personas. Cuando era niño, sacrificaba un pollo en casa y lo cocinaba en una olla grande. ¡Todos los patios se llenan de un olor delicioso que me hace la boca agua con sólo olerlo!
En tercer lugar, nuggets de pescado estofados
Los nuggets de pescado estofados que se preparan ahora en muchas áreas son muy superficiales y el sabor es mucho menos delicioso que el que hacía mi madre. El filete de pescado estofado en casa es el plato que muchas personas más echan de menos cuando deambulan por un país extranjero. ¿Cuántos niños van a casa y comen los nuggets de pescado estofados de su madre? ¡Este también es un gran plato en la fiesta del Festival del Medio Otoño!
Cuarto, costillas de cerdo agridulces
No sé si lo habéis visto. El guiso es muy popular entre los niños. Las costillas de cerdo estofadas tienen un sabor fuerte. En comparación con la sopa de huesos guisada, creo que la primera opción entre muchos turistas son las "costillas de cerdo agridulces". Este es el verdadero gran plato. Una vez servida la comida, suele haber prisa.
5. Carne de res estofada
En comparación con la carne de cerdo cruda, la ternera y el cordero son más nutritivos y saben mejor. No sé si todos se sienten así. No importa cuán deliciosa sea la carne estofada afuera, no puede ser tan fragante como la carne estofada en un pequeño restaurante en la intersección de su ciudad natal. Quizás tu estómago esté demasiado nostálgico. Muchas veces, el sabor de la ciudad natal es inolvidable.
7. Gambas en aceite
Hay mucha gente a la que le encanta comer gambas, pero todas son de primera calidad. Las gambas más limpias no se deben comer en los restaurantes. ¡Las gambas aceitosas hechas por mi madre han tocado el corazón de muchos vagabundos! No deje que los niños esperen demasiado para esta fiesta del Festival del Medio Otoño. ¡Este gran plato de "Gambas estofadas en aceite" debe servirse para hacer felices a los niños en la mesa de la reunión!
8. Cerdo a la olla
Los niños del noreste comen el cerdo estofado a la antigua usanza más fragante "mamá". Se lo comieron de un bocado, estaba crujiente por fuera, tierno por dentro, crujiente y delicioso, y nunca lo olvidarán después de comerlo. Pero mucha gente no ha vuelto a casa desde hace medio año. En el banquete del Festival del Medio Otoño, sirvieron un plato de cerdo estofado a la antigua y se lo pasaron genial.