¿Cuál es la diferencia entre crema y nata?
1. Las definiciones son diferentes.
La crema animal, también llamada nata montada, generalmente se refiere a la crema animal que se puede utilizar para decorar flores. El contenido de grasa suele estar entre 30 y 36. Después de ser enviada al estado sólido, es la nata la que se adorna sobre el bizcocho. La crema de mantequilla, a menudo llamada mantequilla animal, se extrae principalmente de la leche fresca natural sin añadir pigmentos ni estabilizadores químicos.
2. Diferentes características.
La mantequilla animal es mantequilla animal real, extraída de la leche, rica en nutrientes, natural y saludable. Pero si se compara el sabor, la estabilidad del sabor al hornear es mejor que la de cualquier crema comestible; la crema es mucho mejor que la crema animal;
3. Los roles son diferentes.
La crema animal se puede pegar en tartas, añadir al café, helados, frutas y snacks, o incluso comerse directamente. El helado de nata se puede utilizar para hacer tartas de nata, helados, tartas de mousse, tiramisú, etc. Si agrega uno o más de ellos al hacer pan, también suavizará el pan.
Cosas a tener en cuenta al elegir ungüento para animales:
1. Fíjate en las etiquetas: Elige productos con etiquetas completas y correctas en el embalaje del producto. El nombre del producto, los ingredientes, el contenido neto, la fecha de producción, la vida útil, las condiciones de almacenamiento, la dirección y la información de contacto de la empresa de producción, el número de estándar del producto, el número de licencia de producción, etc. deben ser completos y formales. Presta atención a la fecha de producción, cuanto más nueva, mejor.
2. Mira la lista de ingredientes y el contenido de grasa: Presta atención al primer ingrediente de la lista de ingredientes. Los productos elaborados con nata ligera o nata montada son de mejor calidad y no deben tener otros aditivos. En segundo lugar, observe el contenido de grasa. Cuanto mayor sea el contenido de grasa, mejor, generalmente entre 30 y 36.
3. Mire el embalaje: el embalaje exterior se selecciona estrictamente, el sello del embalaje sigue siendo el mismo, no hay fugas de aceite y la superficie es lisa, si se deforma, se derrama aceite; es desigual, inclinado y el entorno está abollado, es crema inferior.
4. Fíjate en el color: la pasta animal de alta calidad es generalmente de color blanco lechoso o amarillo lechoso, con color uniforme. El blanco puro o el amarillo oscuro puede ser crema vegetal o crema con pigmentos añadidos, que es de mala calidad.
5. Olor: La mantequilla animal de alta calidad tiene una fragancia dulce a mantequilla, que no es particularmente fuerte. La pasta animal inferior tiene una fragancia fuerte y generalmente contiene sabores añadidos o leche en polvo. Si hay algún otro olor, puede ser mantequilla en mal estado y no se debe comer.