Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Receta de pollo marinara a la parrilla de Orleans

Receta de pollo marinara a la parrilla de Orleans

Materiales de preparación: 1 pollo tres amarillos, adobo Orleans, media manzana, 2 naranjas, miel, 1 patata, mantequilla, azúcar

Pasos:

1. Retirar el cuello, las patas y el trasero del pollo tres amarillos

2. Preparar las manzanas, las naranjas y la marinada

3 Cortar una naranja en gajos y rellenarla con el pollo. panza

4. Sellar la boca del pollo con palillos

5. Aplica la marinada Orleans por todo el cuerpo y introdúcela en la panza del pollo.

4. Sellar la boca con un palillo

5. Untar la marinada Orleans por todo el cuerpo del pollo, meterlo en una bolsa de plástico y refrigerar durante la noche.

6. Al día siguiente, derretir un pequeño trozo de mantequilla en una olla pequeña a fuego medio.

7 Cortar las manzanas y las naranjas en trozos, ponerlas en la mantequilla derretida, agregar una cantidad adecuada. cantidad de azúcar y remover. Saltear un rato y reservar cuando la fruta esté blanda y jugosa.

8. Saca el pollo marinado del frigorífico, saca los palillos, saca las naranjas de la panza del pollo y rellénalas con las manzanas y las naranjas cocidas.

9. el pollo Pincharlo con un tenedor para horno y envolver con papel de aluminio las puntas de las alitas de pollo y las articulaciones de los muslos para evitar que se sequen

10. Precalentar el horno a 200 grados centígrados, poner el Coloque un tenedor para hornear y coloque una bandeja para hornear en el fondo para recoger la grasa, áselo a fuego alto y bajo durante aproximadamente 1 hora y luego sáquelo del horno. Hornee a fuego alto durante aproximadamente 1 hora. Use un cepillo cada 15-20 minutos para untar un poco de agua con miel en la superficie del pollo.

11. Imagen del producto terminado