Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Es queso crema?

¿Es queso crema?

La crema no es queso. La nata se refiere a los productos lácteos obtenidos por separación centrífuga, maduración, agitación y prensado de la leche. El queso es un producto lácteo fermentado con propiedades similares al yogur normal. Ambos se elaboran mediante un proceso de fermentación y además contienen bacterias de ácido láctico que pueden utilizarse para el cuidado de la salud. Pero la concentración del queso es mayor que la del yogur, que es similar a los alimentos sólidos y tiene un valor nutricional más rico. Entonces hay una diferencia entre crema y queso.

Hay muchas formas de comer queso. Puedes masticarlo directamente, hacer té con leche o utilizarlo para hacer pan.

Queso de papaya:

Cortar la papaya por la mitad, sacar la pulpa, poner la pulpa en una licuadora y partirla en trozos pequeños luego verter la salsa de papaya sobre el queso y; agrega un poco. La miel está lista para comer.

Bolas de Yogurt Doradas:

Primero hacer la base de galleta, ablandar la nata y el queso a temperatura ambiente verter la nata en un bol, agregar el azúcar glass y mezclar bien, luego agregar la huevo líquido Revuelva uniformemente, luego tamice la harina baja en gluten y la harina de maíz, revuelva uniformemente hasta obtener una masa, divídala en 10 g de masa pequeña, luego llénela en el molde y aplánela con las manos. Luego coloque la masa en el molde para hornear, colóquela en la rejilla central del horno precalentado a 160 grados y hornee por 10 minutos.

Ahora vamos a hacer la pasta de queso. Coloque el queso en un bol, agregue el azúcar, agregue el huevo líquido varias veces y mezcle bien, luego agregue la crema ligera y el yogur, mezcle bien, use una cuchara o taza medidora para llenar la pasta de queso en el molde para galletas y luego hornee. la mitad del horno a 160 grados 25 minutos. Después de que se enfríe un poco, puedes usar un cuchillo para dibujar círculos y sacarlo del molde.