Receta de adobo de alitas a la parrilla Orleans (condimento casero fácil y delicioso)

Las alitas a la parrilla Orleans son un plato casero delicioso y popular con un sabor único y una textura crujiente que te hará volver por más. Una de las claves del éxito de este plato es la receta del adobo. A continuación, te presentaré una receta sencilla y deliciosa de alitas a la parrilla Orleans, para que puedas preparar fácilmente unas deliciosas alitas a la parrilla en casa.

Materiales necesarios

-Alitas de pollo: 500 gramos

-Sal: cantidad adecuada

-Pimienta negra: cantidad adecuada.

-Chile en polvo: cantidad adecuada

-Comino en polvo: cantidad adecuada

-Jengibre en polvo: cantidad adecuada

-Ajo en polvo: cantidad adecuada

-Cebolla en polvo: cantidad adecuada

-Cilantro en polvo: cantidad adecuada

-Esencia de pollo: cantidad adecuada.

-Salsa de soja: cantidad adecuada

-Vino de cocina: cantidad adecuada

-Aceite de oliva: cantidad adecuada

Paso uno: preparar escabeche.

Primero debemos preparar el adobo. Mezcle cantidades adecuadas de sal, pimienta negra, chile en polvo, comino en polvo, jengibre seco en polvo, ajo en polvo, cebolla en polvo, cilantro en polvo y esencia de pollo para convertirlo en el condimento principal de la marinada.

Paso 2: Marinar las alitas de pollo.

Lava y escurre las alitas de pollo y luego ponlas en un bol grande. Espolvoree una cantidad adecuada de marinada y mezcle uniformemente con las manos para asegurarse de que cada ala de pollo quede cubierta uniformemente con la marinada. Luego, agregue una cantidad adecuada de salsa de soja y vino de cocción y continúe revolviendo uniformemente. Finalmente, agrega una cantidad adecuada de aceite de oliva y revuelve uniformemente para cubrir la superficie de las alitas de pollo con una capa de marinada.

Paso 3: Tiempo de curado

Coloca las alitas de pollo marinadas en el refrigerador durante 2-3 horas para permitir que absorban completamente el sabor de la marinada.

Paso 4: Asa las alitas de pollo.

Precalienta el horno a 180 grados. Coloque las alitas de pollo marinadas en la bandeja para hornear, espaciadas uniformemente sin superponerse. Luego, coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea durante 20-25 minutos, hasta que las alitas de pollo estén doradas y crujientes.

Paso 5: Disfruta de la comida.

Saca las alitas Orleans a la parrilla horneadas, espolvorea con la cantidad adecuada de cilantro en polvo como decoración y podrás disfrutar de unas deliciosas alitas Orleans a la parrilla.

El Fin

Con esta sencilla y deliciosa receta de Alitas Orleans a la Parrilla, podrás preparar fácilmente en casa unas deliciosas Alitas a la Parrilla. Dominar el condimento y el tiempo de marinado de la marinada es clave y se puede ajustar según el gusto personal. Ya sea un plato principal o un aperitivo, las alitas a la parrilla de Orleans le brindarán una excelente experiencia de sabor. ¡Ven a probar esta sencilla receta para enriquecer tu cocina casera!