¿Cómo preparar un delicioso té con leche?

Al preparar té con leche, puede agregar una cantidad adecuada de cinco perlas. Una vez que el té con leche esté listo, espolvorea una capa de matcha en polvo encima. El té con leche elaborado de esta manera es delicioso. El método concreto es el siguiente:

Materiales de preparación: 50 gramos de perlas, 50 gramos de nata ligera, 500 gramos de leche, 20 gramos de azúcar moreno, 1 bolsita de té negro, 5 gramos de matcha.

1. Hervir el agua, luego verter las perlas y cocinar durante unos diez minutos.

2. Una vez cocidas las perlas, sácalas y déjalas en remojo en agua con hielo durante 30 minutos.

3. Coger otra olla, añadir el azúcar moreno y el agua y hervir hasta obtener un almíbar espeso.

4. Vierte las perlas cocidas y cocina durante tres minutos.

5. Remojar el té negro en agua caliente y luego filtrar las hojas de té.

6. Vierta el té negro preparado y la leche en la olla hirviendo y déjelo hervir.

7. Luego vierte en la olla las perlas cocidas y el agua azucarada.

8. Vierte el té de burbujas preparado en una taza limpia y sin agua.

9. Batir la nata ligera y reservar.

10. Vierte la nata fresca en la taza con té con leche.

11. Por último, espolvorear con matcha en polvo y servir.

Cosas a tener en cuenta

1. Cuando cocines perlas, revuelve mientras cocinas para evitar que se peguen a la olla.

2. Generalmente 50 gramos de azúcar y 25 gramos de agua.

3. Después de hervir el agua azucarada, puedes utilizar una pala para sacar un poco de líquido. Cuando el líquido gotee, no estará aguado, lo que indica que está cocido.