Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Papas fritas al horno con tocino, ¿cómo hacer patatas fritas al horno con tocino?

Papas fritas al horno con tocino, ¿cómo hacer patatas fritas al horno con tocino?

Condimentos

Patatas

Dos

Tocino

150g

Condimentos

Aceite de sésamo

Una cantidad adecuada

Pimiento picado

Una cantidad adecuada

Eneldo

Un poco

Pimienta negra

Un poco

Pasos

1. Preparar la materia prima

2 Cortar las patatas en unas 3. mm Lonchas gruesas. No los cortes. Puedes utilizar dos palillos para sujetarlo y cortarlo después para evitar que se corte.

3. Cortar las patatas y envolverlas en papel de aluminio.

4 Colocar en la rejilla media del horno, calentar arriba y abajo, 250 grados, durante 40 minutos.

5. Cambiar el tocino en trozos pequeños, el tamaño debe determinarse según el tamaño de las patatas.

6. Añade la cantidad adecuada de pimienta picada, aceite de sésamo, pimienta negra y comino a las rodajas de tocino y mezcla suavemente.

7. Sacar las patatas básicamente cocidas, quitarles el papel de aluminio, ponerlas en una bandeja para pizza antiadherente, o ponerlas en una bandeja de horno con papel engrasado, meter las lonchas de tocino una a una. , y pincelar la superficie con un poco de guindilla picada y aceite de sésamo, espolvorear con un poco de pimienta negra y comino.

8. Colocar en la rejilla central del horno, a 220 grados, durante 20 minutos.

9. Salió del horno