Atrapar cangrejos de noche

Luobang Yiwen

He comido cangrejos de flores, cangrejos azules y cangrejos peludos, y pensé que procedían de la cría artificial en las profundidades del mar. Nunca he comido cangrejos de montaña que. "Mis amigos en mi ciudad natal mencionaron que nunca antes había pescado. He pescado en el río en mi ciudad natal y he pescado lochas en los campos desde que era niño. Nunca había oído hablar de cangrejos de montaña a mis amigos en mi ciudad natal. Aprovecha el fin de semana para volver a tu ciudad natal y vivir la experiencia de pescar cangrejos de montaña.

Cuando regresé a mi ciudad natal, mi amigo dijo que regresé justo a tiempo. Abril es la temporada más fértil para los cangrejos de montaña. No sabía que los cangrejos de montaña no crecen en los ríos. Mi amigo sonrió y dijo, apúrate. Haz las maletas y espéranos.

Después del desayuno, preparé las herramientas para pescar cangrejos, saqué la red que usaba para pescar cuando era niño y fui a la cantina a comprar un par de botas de lluvia y bocadillos como galletas. para complementar mi hambre. Muchas escenas de pesca cuando era joven pasan por mi mente. Cuando escuché sobre los cangrejos de montaña por primera vez, me emocioné aún más, pero después de esperar todo el día, todavía no había noticias de mi amigo. Había comenzado a sembrar en primavera durante mucho tiempo y estaba demasiado ocupado con la agricultura. No le presté mucha atención y simplemente caminé por un día admirando los hermosos colores de la primavera y el verano en mi ciudad natal y escuchando el canto del cuco.

Después de cenar, habitualmente veo las noticias con mi padre, que aún vive, y le informo de todos los acontecimientos recientes. Mi padre sufrió un infarto cerebral, aunque su reacción fue lenta, expresó su satisfacción por todo lo que le informé. Por supuesto, todos cuentan buenas noticias pero no malas delante de sus padres, para no preocuparlos. que a los ojos de nuestros padres siempre seremos. Es un niño que no crecerá a sus ojos.

Anochece un poco tarde en mi ciudad natal en abril. El sol no se pone hasta las 8:30 y lentamente entra en el anochecer. Después de lavarme y prepararme para ir a trabajar antes de ir a la cama, de repente sonó el teléfono. Era un amigo que llamaba para explicarme por qué no podía ir hoy, pero cuando respondí la llamada, la primera frase siguió. ¿El teléfono me preguntaba si estaba listo? Estamos listos para partir. Use más ropa. Hace frío para pescar cangrejos de montaña por la noche. Estoy tan confundida. Te he estado esperando todo el día y no hay noticias. ¿Por qué quieres cambiarlo a la noche?

No suceden muchas cosas en mi ciudad natal, especialmente cuando regreso a mi ciudad natal por la noche, me vienen a la mente muchos recuerdos por la noche, lo que hace que la gente no pueda conciliar el sueño durante mucho tiempo. Se lo prometí a mi amigo, y a los 5 minutos, mi amigo condujo una motocicleta hasta la puerta de mi casa. Estaba completamente armado, con botas de lluvia y guantes. Dijo que no necesitaba traer nada, solo ponerme para la lluvia. botas. Mi amigo es un entusiasta de las motocicletas y lo que más le gusta es el cross-country de montaña. Seguí el sonido de su motocicleta y me dirigí a las montañas. Pensé que iba a los pequeños ríos de mi ciudad natal, pero no esperaba. Corrí hacia lo profundo de las montañas. No me molesté en preguntar. Llegamos a Qinggou en lo profundo de las montañas y apagamos las luces de la motocicleta. El sonido del arroyo se podía escuchar débilmente bajo los altos árboles. Un amigo se puso una lámpara frontal recargable y me dio una linterna recargable. Bajo la iluminación de la lámpara, caminamos por el sendero hacia el arroyo en Shanqing. El agua del arroyo estaba muy clara. Cuando pisamos el agua, podíamos sentirlo. el frío del agua a través de nuestras botas de lluvia.

Mira los cangrejos. Tengo mala vista. Me tomó un tiempo verlos. Al igual que los cangrejos que he comido, estos cangrejos de montaña son versiones mini de cangrejos. Recogió el cangrejo y lo metió en el cubo que llevaba, dijo que el cangrejo era muy grande. En mi opinión, ni siquiera tenía uno o dos cangrejos y dijo que era grande. Los cangrejos de montaña son así de grandes.

Los cangrejos salen de noche. Fue la primera vez que aprendí sobre sus hábitos. Seguí a mis amigos hasta lo más profundo del arroyo de la montaña. Rápidamente aprendí a buscar cangrejos y traté de atrapar algunos. Un amigo dijo que los que atrapé eran demasiado pequeños y había que soltarlos, y que solo podía atrapar los grandes. Lo puse en secreto en el cubo y finalmente un amigo lo sacó para liberarlo. Mi amigo también dijo que solo siguiendo las leyes de la naturaleza podemos obtener retroalimentación a largo plazo. Este proceso duró hasta la 1:55. Por la mañana el cubo estaba lleno hasta el borde y se estimaba que no pesaría menos de 15 kilogramos. Mi amigo dijo que estaba bien y pescó mucho esta noche. En el pasado, lo máximo que pescó fue más de 2 libras y se fue a casa. Esta vez es una excepción, el propósito es permitirme llevarlo de regreso a la ciudad para que mi familia pruebe este puro manjar natural. Fuimos a la casa de un amigo. La esposa de mi amigo fue muy amable y esperó hasta que regresáramos. Mi amigo dijo que yo no sabía cómo procesar este tipo de cangrejo de montaña, así que le pidió a su esposa que lo ayudara. Después de lavarlo con agua, la esposa del amigo lo frió con nueces hasta que se dore, lo sacó y lo dejó. Lo enfrié y lo empaqueté. Mi amigo y yo bebimos un poco de vino y probamos el cangrejo de montaña. La textura crujiente me hizo incapaz de parar.

Mientras charlaba con amigos, aprendí que esta cosa tiene requisitos muy altos en cuanto a la calidad del agua y no puede crecer en agua contaminada. No es de extrañar que nunca vi cangrejos de montaña cuando pescaba en el río cuando era niño.

Cuando terminamos de cenar, ya eran las 4 de la mañana y las gallinas del pueblo empezaron a cantar. Llevé los cangrejos de montaña empaquetados a casa y me quedé dormido lentamente. Soñé que había estado atrapando cangrejos. Seguí Quédate con los pequeños y atrapa los grandes. Ya eran las 9:16 de la mañana cuando me desperté. A medida que la ecología de mi ciudad natal mejora cada vez más, creo que definitivamente habrá cangrejos de montaña en el río de mi ciudad natal en un futuro cercano.