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Cómo evitar que las perlas del té con leche de perlas se peguen

Después de cocinar, use agua fría, y luego agregue un poco de agua para remojarlas, pero no por mucho tiempo. Las perlas remojadas deben usarse inmediatamente. Este es el método:

Materiales de preparación: Boba 100 gramos de perlas, 150 ml de leche, 10 ml de leche condensada, 1 bolsita de té negro, una pequeña cantidad de cacao en polvo

Pasos de preparación:

1 Prepara dos tipos de perlas boba.

2. Hervir agua en una olla. Cuando el agua hierva, verter las perlas.

3. Remueve uniformemente sin que se pegue, tapa y cocina a fuego medio-bajo durante 20 minutos.

4. Cocine durante 20 minutos, apague el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Las perlas están listas.

5. Enjuague las perlas con agua.

6. Pon las perlas en un bol y vierte un poco de agua hervida fría para que no se peguen.

7. Coloca las perlas hervidas en la taza de té.

8. Vierte 150ml de leche, añade una cucharada de leche condensada y completa.

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