Receta casera de tofu seco guisado con patatas

Ingredientes: 5 patatas, 3 láminas de tofu Akane, 100g de panceta de cerdo.

Ingredientes: aceite, sal, cebolletas, jengibre, chiles secos, trece especias, salsa de ostras, salsa de soja, 2 chiles, esencia de pollo, albóndigas.

Práctica:

1 Panceta de cerdo y rodajas de patata

2 Cortar el tofu seco en tiras

3 Preparar las croquetas y los chiles Cortar en secciones.

4. Calentar el wok y añadir aceite. Saltee la panceta de cerdo, la cebolla verde picada, el jengibre rallado y el chile seco en un wok.

5 Poner más trece incienso.

6 Añade un sorbo de salsa de soja fresca y sofríe hasta que esté fragante.

7 rodajas de patata fritas y colorearlas.

8 Añade la cantidad adecuada de agua y deja hervir.

9 Pon el tofu seco cortado en la olla.

10Añade la cantidad adecuada de salsa de ostras, añade sal y cocina a fuego lento durante unos cinco minutos.

11Pon en la olla las albóndigas fritas y los pimientos picados y cocina a fuego lento durante dos minutos.

12Añadir la cantidad adecuada de esencia de pollo

13. Sartén y plato.

Consejos:

El tofu seco guisado con rodajas de patata se puede guisar sin albóndigas;

Las patatas fritas fritas quedan riquísimas;

Tofu seco Se vuelve delicioso después de guisarlo por un tiempo.