Fácil de hacer y delicioso, pruébalo cuando estés en casa ¿Sabes que es una comida súper económica y deliciosa que se puede comer con comida y vino?

Sopa de tomate, taro y gambas

Preparar la comida con antelación: tomates, taro, gambas, huevos crudos, cebollas verdes, vino de arroz, pimienta blanca, salsa de soja ligera, sal comestible, aceite vegetal. Elaboración: 1. Limpiar toda la comida y cortar los tomates en trozos. 2. Pelar las cabezas y cáscaras de las gambas frescas, quitarles las líneas, ponerlas en un bol, añadir 1 cucharada de vino de arroz y un poco de pimienta blanca, mezclar bien y dejar marinar durante diez minutos. 3. Cascar los huevos crudos en un bol y mezclar bien. Calentar el aceite en una sartén, agregar el huevo líquido, llevar a ebullición y reservar. 4. Dejar el aceite de fondo en la olla, agregar los cubitos de tomate y sofreír hasta que salga el jugo, verter la cantidad adecuada de agua fría y llevar a ebullición. Añade las gambas frescas y los nudos de konjac, sofríe y deja hervir. 5. Vierta los huevos, agregue 1 cucharada de salsa de soja ligera y una cucharada pequeña de sal, mezcle bien y sirva. Finalmente, espolvoree con cebolletas. Sopa de filete de pescado

Comida: lechuga, hongos secos Método: 1. Enjuagar las alitas con agua del grifo 2. Vierta agua fría en la olla, agregue las alitas y el vino de arroz, cocine por 2 minutos 3. Corte las cebollas en tiras, jengibre Cortar en rodajas 4. Recoger las alitas cocidas, lavarlas con agua limpia y escurrir el agua 5. Cortar unas cuantas veces en la superficie de las alitas con un cuchillo para facilitar el sabor durante la cocción 6. Utilizar sal, salsa de soja clara y salsa de soja oscura Mezcle el rey, el azúcar y el agua en una salsa, revuelva. 7. Agregue un poco de aceite a la sartén. Cuando la temperatura del aceite esté alta, baje la piel de las alas y fríalas en la sartén. .

8. Freír a fuego lento hasta que la piel se dore, luego darles la vuelta y freír nuevamente. 9. Freír hasta que ambos lados estén dorados, luego agregar las rodajas de calabaza y jengibre, sofreír hasta que estén fragantes. 10. Vierta la salsa, y cuanta más agua corra, las alitas están a punto de sumergirse. 12. Cuando rompa a hervir, retire la espuma, tápela y cocine a fuego lento durante unos 15-20 minutos. 13. Cuando no quede sangre, pincharlo con palillos, agregar una cantidad adecuada de azúcar para que quede fresco y darle una consistencia más espesa, simplemente viértalo. Tripas de pato salteadas con ajo

Comida: callos, ajo, pimienta, jengibre, sal, esencia de pollo, glutamato monosódico, azúcar blanca, pimienta blanca, salsa de soja Donggu, método: 1: Calentar los callos y verter el agua encima, pero tenga cuidado de no exagerar. 2: Vierta la cantidad adecuada de aceite en la olla, agregue el jengibre, el ajo y la pimienta y sofría hasta que esté fragante. 3: Poner los callos al vapor en los ingredientes auxiliares salteados y sofreír uniformemente, agregar sal, glutamato monosódico, esencia de pollo, azúcar blanca, salsa de soja Donggu, pimienta blanca y otros condimentos adecuados. 4: Después de que todo esté arreglado, comience. nuevamente Revuelva bien y sirva inmediatamente.