Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer que las patatas sean fragantes?

¿Cómo hacer que las patatas sean fragantes?

Detalles de ingredientes

Una patata

300g de granos de maíz

2 cucharadas de comino en polvo

2 cucharadas de ajo frito en polvo

1 cucharadita de sal

Cantidad adecuada de aceite vegetal

Los pasos para que el oro se vuelva fragante.

1 Ingredientes necesarios: Lavar las patatas y los granos de elote.

Pela las patatas y córtalas en cubos del tamaño de granos de elote, y ponlas en un bol grande junto con los granos de elote.

3 Añade 1 cucharadita de sal y 2 cucharaditas de ajo en polvo, mezcla bien y deja reposar 5 minutos.

Calentar el fondo de la olla, añadir un poco más de aceite de lo habitual, cambiar el fuego a medio y añadir la doble colilla sin dejar de remover.

5 Sofreír los dados dobles hasta que cambien ligeramente de color, añadir dos cucharadas de comino en polvo y sofreír.

Los 6 pares de dados están maduros y se pueden emplatar y comer.