¿Cómo cocinar al vapor pasteles de arroz para que queden deliciosos?

Arroz

100g

Harina

100g

Condimentos

Mantequilla

15g

Harina de coco

20g

Azúcar refinada

Cantidad adecuada

Levadura levadura

Tecnología de comunicación móvil de cuarta generación

Palma datilera

Cantidad adecuada

Pasos

1. Lave la arroz y déjelo en remojo durante 3-5 horas.

2. Saca y escurre el agua, y utiliza una toalla limpia para absorber el agua.

3. Tritúrelo hasta convertirlo en polvo en un molinillo.

4. Vuelve a tamizar para que salgan los fideos de arroz más finos.

5. Añade la harina.

Vierte una bolsita pequeña de harina de coco

7. Añade una cucharada de azúcar y una cantidad adecuada de levadura en polvo.

8. Poner encima la mantequilla.

9. Agrega lentamente agua tibia y revuelve mientras agregas.

10. Se vuelve una masa muy pegajosa.

11. Poner un poco de aceite en el molde y añadir los dátiles picados.

12. Verter la masa, alisar la superficie y colocar en un lugar cálido para que fermente.

13. Cuando duplique su tamaño, lo ponemos en una vaporera y lo cocinamos al vapor durante 25 minutos.

14. Después de sacarlo del horno, darle la vuelta y dejar enfriar.