Cómo hacer pastel de camote morado con leche, cómo hacer delicioso pastel de camote morado con leche, lechoso
Detalles de los ingredientes
3 batatas moradas
Una cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso
Una cantidad adecuada de leche cruda
Una cantidad adecuada de azúcar
Una cantidad adecuada de aceite de cocina
Leche y deliciosa
Técnica de decocción
Se tarda media hora.
Dificultad Normal
1 Elige tres patatas moradas, lávalas, pélalas y lávalas de nuevo.
2. Cortar las patatas moradas lavadas en trozos pequeños y cocerlas al vapor en la olla arrocera.
3 Triture los boniatos morados al vapor en un recipiente hondo.
4 porciones de puré de boniato morado
5 En otro bol, añade una cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso (aproximadamente 1:6), azúcar y leche para hacer leche de arroz.
6. Vierta la pasta de arroz preparada en la pasta de camote morado y triture uniformemente con una cuchara.
7. El puré de batata morada tiene moldeabilidad. Prepara un pequeño trozo de queso y córtalo en trozos pequeños.
8 Utiliza una cuchara para batir una cucharada de puré de boniato morado y amásalo hasta obtener una torta redonda. Agrega un pequeño trozo de queso, envuélvelo y dale forma de bizcocho redondo.
Cortar el queso en lonchas facilita su envoltorio.
10 Todas las tartas de patata morada se elaboran como se indica arriba.
11 Calentar aceite en una olla, añadir las tortas de patata morada y sofreír a fuego lento.
12 En aproximadamente un minuto y medio, las tortitas de patata morada se pueden freír por un lado y darles la vuelta.
13 Escurrimos las tortas de patata morada fritas y las ponemos en un plato.