Qué comer en verano

Cómo comer en verano: zanahorias, carne de pato, gachas de arroz glutinoso.

Las zanahorias son de sabor dulce y de naturaleza neutra. Tienen efectos depuradores, desintoxicantes y reponedores. los órganos internos. El clima es seco en otoño. Comer más zanahorias puede estimular el metabolismo de la piel, mejorar la circulación sanguínea y suavizar el estómago. Beber jugo de zanahoria con el estómago vacío también puede eliminar la suciedad de las glándulas sudoríparas y regular la temperatura corporal.

La carne de pato es de naturaleza dulce, salada y fresca. Tiene los efectos de nutrir el yin y nutrir el estómago, diluir el agua y reducir la hinchazón. La gallina vieja puede reponer las deficiencias y nutrir el yin, y tiene un efecto nutritivo en aquellos que están físicamente débiles debido a enfermedades crónicas y vomitan sangre debido a la fatiga. Puedes comer un poco de pato viejo como complemento en otoño, lo que puede aliviar síntomas como los sofocos y la tos.

El arroz glutinoso contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B2, niacina y almidón, etc. Es rico en nutrientes y es un alimento cálido y tónico. sudor. Beber gachas de arroz glutinoso en otoño puede nutrir el bazo y el estómago, reponer el qi de los pulmones, hidratar la sequedad y nutrir el yin.