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¿Cuál es la función de remojar el ajo en vino?

El ajo y el jengibre remojados en vino son principalmente eficaces en el tratamiento de la trombosis, la arteriosclerosis, la hipertensión y las enfermedades de la piel.

Puede aliviar significativamente los síntomas de mareos y entumecimiento de brazos. El ajo es el "carroñero" del cuerpo humano, que puede diluir la sangre, reducir el colesterol y prevenir la arteriosclerosis. El vino empapado en ajo puede dilatar los vasos sanguíneos, de modo que los residuos de los vasos sanguíneos no puedan adherirse a las paredes de los vasos sanguíneos, lo cual es beneficioso. hasta su eliminación del organismo.

Método de remojo de ajos en vino: 2.000 gramos de vino blanco en grano, 1.000 gramos de ajos pelados, se ponen directamente en el vino blanco, se sellan y se ponen en remojo durante 2 semanas. Lo mejor es elegir una botella de vidrio y el contenido de licor debe ser superior a 50 grados.

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Tabú: los pacientes con enfermedades oculares no deben comer ajo: el consumo prolongado de ajo "dañará el hígado y los ojos", por lo que los pacientes con enfermedades oculares deben intentar no comer ajo. Los pacientes con mala salud y qi y sangre débiles. También deben prestar atención, de lo contrario sufrirán problemas de visión con el tiempo. Los síntomas incluyen disminución de la presión arterial, tinnitus, aturdimiento y pérdida de memoria. Para los pacientes que están gravemente enfermos y toman medicamentos, existen efectos secundarios obvios, que no solo harán que el medicamento sea ineficaz, sino que también pueden causar una reacción en cadena con el medicamento, poniendo en peligro al paciente.

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Datos extendidos:

Ajo

El ajo también se llama ajo, ajo, ajo, ajo, ajo solo, ajo solo, que es el nombre general de la planta de ajo. Planta herbácea semestral perteneciente a la familia Liliaceae y al género Allium, cuyos bulbos se utilizan como medicina. Coseche en primavera y verano, átelos, cuélguelos en un lugar ventilado, séquelos a la sombra y reserve. Como dice el proverbio agrícola: "Se necesitan nueve meses para plantar ajo y crecerán nueve cabezas". En junio, cuando las hojas están secas, se extrae la arena y se seca al aire o se hornea hasta que la piel esté seca.

El ajo tiene forma de cono achatado o corto, con escamas membranosas de color blanquecino o marrón claro en su exterior. Después de quitar las escamas, hay de 6 a 10 dientes de ajo en su interior, que son verticilos alrededor del tallo de la flor. La base del tallo tiene forma de disco y tiene muchas raíces fibrosas. Cada diente de ajo está envuelto en una película. Cuando retires la película, verás escamas blancas, gruesas y jugosas. Tiene un fuerte sabor a ajo y picante.

Los experimentos han demostrado que algunas sustancias activas funcionales del ajo tienen un cierto efecto bactericida, y los compuestos que contienen azufre y selenio contenidos en el ajo también tienen ciertos efectos positivos en la prevención del cáncer. Pero, después de todo, el ajo es sólo un alimento y su eficacia no debe exagerarse, y mucho menos considerarse como un fármaco anticancerígeno en la vida diaria. Según el Instituto Nacional del Cáncer, no se recomiendan suplementos dietéticos para la prevención del cáncer, pero el ajo es un vegetal con potenciales propiedades anticancerígenas.

El uso del vino

El vino comestible es una bebida saludable que puede activar la circulación sanguínea, eliminar el viento y eliminar la humedad. El alcohol comestible se utiliza para preparar medicamentos orales.

Bebida elaborada a base de arroz, trigo, maíz, sorgo, miel y koji. Se produce en toda China. Hay muchos tipos debido a las diferentes materias primas, procesamiento de cerveza, almacenamiento y otras condiciones. Según el método de elaboración, el licor se divide en dos categorías: licor destilado y licor no destilado. El primero se puede encontrar en el licor común. Este último incluye el vino de arroz, el vino de arroz y el vino. El vino blanco, el vino de arroz o el vino de arroz se pueden utilizar como medicina. Los principales productos aquí son los licores comunes.

[Propiedades Medicinales] Picante, dulce y plano. Puede activar la sangre, disipar el frío, fortalecer el espíritu y mejorar la potencia de la medicina.

Referencia:

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/baike . Baidu . com/item/ E9 85 92/64410? fr = Aladdin " target = " _ en blanco " título = "Enciclopedia Baidu-Vino">Enciclopedia Baidu-Vino