Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Existe alguna diferencia entre el té con leche y el té?

¿Existe alguna diferencia entre el té con leche y el té?

Hay una diferencia.

1. Diferentes orígenes históricos

Té con leche: El té con leche era originalmente una bebida diaria de los pueblos nómadas del norte de China, con una historia de hace al menos 1.000 años. Desde la dinastía Yuan, se ha extendido por todo el mundo. Actualmente, diferentes tipos de té con leche son populares en la Gran China, los países de Asia Central, India, Arabia, el Reino Unido, Malasia, Singapur y otras regiones.

Té: China tiene una larga historia de consumo de té. No se puede verificar la fecha exacta, pero hay una historia sobre la edad aproximada. También podemos encontrar evidencia de que el hábito de beber té en muchas partes del mundo se transmitió desde China.

Mucha gente cree que los chinos fueron pioneros en beber té, y que los hábitos de beber té y cultivarlo en otras partes del mundo se transmitieron directa o indirectamente desde China.

2. Diferentes roles

Té con leche: En las zonas pastorales tibetanas, los pastores utilizan leche natural y hojas de té para preparar té con leche. La leche es rica en proteínas, grasas y otros nutrientes avanzados. El té con leche elaborado con leche natural y té negro puede eliminar la grasa, ayudar a la digestión y refrescar la mente.

Té: Los polifenoles del té son los componentes más solubles del té y la sustancia más importante para la función de cuidado de la salud del té. El representante más típico es la catequina (fenol), que tiene propiedades antioxidantes (eliminadores de radicales libres de oxígeno), antiinflamatorias, reduce la incidencia de enfermedades cardiovasculares, previene el cáncer, reduce los lípidos en sangre, reduce la formación de grasa corporal, es antibacteriana y modifica las bacterias intestinales. ecología de grupo y otras funciones.

3. Las principales materias primas son diferentes

Té con leche: leche, té, sacarina (dulce), sal (salado)

Té: principal materia prima Los materiales del té son té.

Enciclopedia Baidu-Té con leche

Enciclopedia Baidu-Té