Cómo mantener los cangrejos peludos refrigerados y frescos
Para refrigerar cangrejos peludos se necesita un recipiente de tamaño adecuado lleno de suficiente agua salobre o agua dulce. En términos generales, la concentración de agua salada puede referirse a la concentración de agua de mar, es decir, añadir 25-30 gramos de sal por litro de agua. Puedes poner los cangrejos peludos lavados en agua salada para asegurarte de que estén completamente sumergidos en el agua y se mantengan húmedos y frescos.
La temperatura del frigorífico debe mantenerse entre 0 y 4 grados centígrados, que es el rango de temperatura óptimo para la refrigeración de cangrejos peludos. La refrigeración sólo puede prolongar el tiempo de frescura de los cangrejos peludos, pero no se puede almacenar indefinidamente. Normalmente, el período de refrigeración de los cangrejos peludos es de 2 a 3 días. Se recomienda consumirlos lo antes posible para asegurar el mejor sabor y aroma.
Precauciones al conservar cangrejos peludos
A la hora de conservar cangrejos, el agua no debe sumergir todo el cangrejo, ya que esto lo asfixiaría. El enfoque correcto es cubrir la boca del cangrejo con agua, lo que le permitirá respirar normalmente. Al cambiar el agua de los cangrejos, cámbiala cada dos días, y cada vez que la cambies, no cambies toda el agua, solo cambia la mitad del agua del balde, para que el cangrejo pueda adaptarse a su propio entorno de vida y vivir. más extenso.
Compruebe periódicamente el estado de los cangrejos peludos durante el almacenamiento. Si encuentra algún signo de muerte o deterioro de los cangrejos (como olor, decoloración, suavidad, etc.), sáquelos y deséchelos inmediatamente para evitar afectar la frescura de otros cangrejos. Si las condiciones lo permiten, cada cangrejo se puede almacenar por separado para evitar daños por colisión.