¿Qué valor nutricional tiene el boniato?
1. Contiene más fibra, que puede absorber agua en los intestinos y aumentar el volumen de las heces, provocando un efecto laxante.
2. Las batatas contienen una gran cantidad de azúcar, proteínas, diversas vitaminas y minerales, caroteno y vitamina C, además de sustancias anticancerígenas que inhiben el crecimiento de las células cancerosas.
3. Jingyam, que pertenece al valor de las batatas
1. La proteína antitumoral Jingyam es un nuevo tipo de proteína antitumoral Jingyang purificada y aislada de semillas de Jingyam. un método específico. La proteína antitumoral de papa fría tiene la actividad de inhibir el cáncer de hígado, el cáncer gástrico y el melanoma.
2. Las batatas son ricas en nutrientes y contienen calcio, hierro, zinc, cobre, fósforo y otros elementos necesarios para el cuerpo humano. También tiene los efectos de reducir la presión arterial y los lípidos en sangre.
¿Información ampliada?
Cosechado en otoño, lavado, pelado, fresco. De sabor dulce y de naturaleza fresca. Puede eliminar el calor y aliviar la inquietud, producir fluidos corporales y calmar la sed. Contiene azúcar, proteínas, calcio, fósforo, sojaponogenina, daidzeína y otros ingredientes.
La forma y el tamaño de las batatas son similares a las de las batatas. La piel es de color blanco amarillento. Después de pelarla, la piel exterior es de color amarillo claro. La pulpa del interior se ve muy blanca. un poco como las batatas cuando estén maduras, cuando se acabe el tiempo, emitirá un chasquido al pelarlas y aún se pueden ver vagamente los rastros de crujido. Tiene un sabor más dulce que las batatas, crujiente, tierno y delicioso. más agua. Es un buen calmante para la sed y también se puede comer como fruta. ¡Sírvelo como plato frío!
Consulte la Enciclopedia Baidu: batata
上篇: ¿Qué tipo de sopa tomar en verano? Dioses, ayúdenmeSopa de tofu y pepino: quita el calor y desintoxica, humedece los pulmones y favorece los fluidos corporales, humedece la sequedad y calma el estómago. Pon media libra de tofu en la olla y sofríe un rato. Pelar y cortar el pepino en cubos y cocinar con tofu. Agregue de seis a ocho tazones de agua para hacer sopa en lugar de té. Es comestible. Agua fresca de miel de loto: alivia el calor del verano y disipa el calor. Pica 100 gramos de hojas de loto frescas con tallo, agrega 100 gramos de miel, agrega varios tazones de agua y usa sopa en lugar de té. Sopa de frijol mungo y pato añejo: elimina el calor y la humedad y desintoxica. Corte el pato viejo, retire los órganos internos, ponga 120 g de frijoles mungo y 24 g de smilax en 5 tazones de agua, cocine durante aproximadamente 4 horas y sazone. Sopa de raíz de loto y costillas de cerdo: alivia el calor del verano, quita el calor, reduce la fiebre y el cansancio mental. Lavar la raíz de loto, triturarla con el dorso de un cuchillo, cortarla en trozos pequeños, ponerla en una olla honda, añadir las costillas lavadas, llevar a ebullición a fuego alto, luego pasar a fuego lento y cortar hasta obtener el loto. la raíz está suelta y sazone. Sopa de semillas de loto Tremella: quita el calor y nutre. 15g de Tremella fuciformis, lavada con agua, remojada en agua fría durante la noche para quitar impurezas, poner en una olla y agregar 8 partes de agua, llevar a ebullición a fuego alto, agregar semillas de loto sin corazón, cocinar a fuego lento hasta que la Tremella fuciformis Cuando esté cocido, agregue azúcar de roca. Sopa de pescado mandarín y melón de invierno: disipa los gases y calma el hígado, fortalece el organismo y favorece la diuresis. Cortar media libra de pescado mandarín en forma de panza y lavarlo, quitarle las escamas y las vísceras. Cortar el melón de invierno en trozos con la piel. Saltear el pescado hasta que esté fragante. Añadir las rodajas de jengibre y una cantidad adecuada de agua. Coloque el pescado y el melón de invierno en la olla juntos y cocine durante aproximadamente 2 horas para absorber el sabor. Sopa de recuperación de semillas de loto: 30 gramos de semillas de loto, 30 gramos de carne de longan, 15 gramos de hongo blanco, azúcar de roca. Lavar las semillas de loto y la carne de longan por separado, remojar el hongo blanco en agua tibia durante 6 horas y luego lavar. Coloque los ingredientes en la olla, agregue 8 tazones de agua, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora, luego colóquelo en una caja de hielo para refrigerar por un tiempo. Sopa de carne de pato y madreselva: nutre la piel y quita llagas. Cortar el pato en trozos y lavarlos. Coloque 120 g de carne magra de cerdo, 9 g de madreselva y 6 g de rehmannia glutinosa cruda en la olla y cocine durante aproximadamente 4 horas. Sazone con aceite y sal. Gachas de arroz glutinoso y frijol mungo: regula el Qi, elimina toxinas y cierra la boca. Primero lave el arroz glutinoso tres veces y los frijoles mungo dos veces, agregue una cantidad adecuada de agua, cocine por dos horas, agregue una cantidad adecuada de azúcar moreno y coma gachas. Decocción Qinqin Qingdan: elimina el calor interno, la ictericia y el síndrome de calor causado por el calor húmedo en el hígado y la vesícula biliar. Lave de medio a uno de apio, córtelo en rodajas, póngalo en una licuadora para hacer jugo, luego fíltrelo y hiérvalo, beba este jugo después del desayuno todos los días. Sopa picante de apio Qingfu Hu: Fiebre de verano, disentería infantil, inflamación sistémica, forúnculos, principalmente debido a las condiciones climáticas, acumulación de calor en el hígado y el estómago, o acumulación de calor en la sangre. Esta sopa puede eliminar el calor y curar enfermedades. Medio malicioso de apio y cinco yuanes de cebada cruda. Primero cocine los granos de coix crudos, agregue el jugo de apio y cocine nuevamente. Puedes beber. Decocción caliente de Qingwei: puede eliminar la garganta seca, el mal aliento, la boca caliente, las gotitas, las llagas bucales, etc. Provocada por el calor pulmonar, favorece la peristalsis intestinal. Ictericia y fiebre causadas por calor latente en el cuerpo y calor húmedo en el hígado y la vesícula biliar. Medio kilo de berros, una zanahoria (unos cuatro taeles) y ocho trozos de hojas de sen. Después de lavarlas, ponerlas en una cazuela, añadir agua y llevar a ebullición y dejar que las zanahorias hiervan a fuego lento un rato. No es aconsejable cocinar durante mucho tiempo para evitar la pérdida de Vc y Fe en la zanahoria. Decocción Fenghuo Yatong: disipa el viento, elimina el calor, nutre el yin e hidrata la sequedad, reduce la hinchazón y alivia el dolor. Es especialmente eficaz para el dolor de muelas Fenghuo. Cuatro onzas de carne magra y un poco de sal al gusto. Tres liang de raíces de sauce. Compre raíces de sauce en la tienda de medicina china, lávelas y córtelas en trozos, hierva cinco tazones de agua hasta que suelte el sabor, agregue rodajas de carne magra y hierva, guarde un tazón y beba sopa. Gachas de huevo en conserva para disipar el calor y reducir el fuego: disipar el calor y reducir el fuego, humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento. Mis ojos estarán rojos y llorosos cuando duermo por la noche y mi cabeza se sentirá mareada, especialmente cuando hace calor en verano. Un huevo en conserva, un poco de carne magra y salada. Pelar los huevos en conserva, cortarlos en trozos pequeños de carne magra, comprarlos la noche siguiente, encurtirlos con sal, cocerlos juntos al hacer gachas mañana por la mañana y condimentarlos con un poco de aceite cocido. Decocción de hojas de polvo de Qingre Mao: esta decocción es eficaz para los resfriados por el viento y el calor, los dolores de cabeza y la fiebre, la pérdida de peso, el letargo, la sudoración y el estreñimiento. Hojas frescas de loto con tallos, hojas de morera, hojas de perilla y azúcar moreno. Si no hay hojas de loto frescas disponibles, las tiendas de medicina china venden los tres tipos de hojas mencionados anteriormente. Lave bien, agregue tres tazones de agua, hierva en un tazón y agregue azúcar morena al gusto. Decocción Reke Runfei: elimina el calor residual y repone la flema residual. Después de tos fría, tos de verano, etc. , todavía queda un poco de flema en los pulmones y la tráquea que es difícil de eliminar, o las personas que la sienten después de comer un poco de fritura fría pueden recuperarse después de beber esta sopa. Compra cuatro o dos trozos y medio de carne magra de cerdo, lávala, añade tres qian de almendras, seis dátiles confitados, tres qian de azucena, cinco tazones de agua, cocina durante dos horas y bebe sopa con la carne. Decocción de calor interno para la deficiencia de Yin y el exceso de fuego: elimina la deficiencia de Yin y el fuego, trata el calor interno excesivo, los ojos rojos y cerrados y seca la humedad que causa llagas. Corte en trozos mitad carne magra maliciosa y mitad grasa, agregue rehmannia cruda a cuatro yuanes, smilax a cuatro yuanes, seis tazones de agua y cocine a fuego lento la sopa durante dos horas. Decocción de Kelp Qingre: se utiliza para tratar llagas provocadas por el calor, estreñimiento, acné, calor de estómago, etc. Kelp (frío, no comestible en grandes cantidades). Cinco yuanes por un tael, lavar y cortar en rodajas, lavar un tael de frijoles mungo, agregar un recipiente con agua, cocinar hasta que los frijoles estén podridos, agregar un tael de azúcar moreno. Mezcla bien, bebe la sopa y come los frijoles y las algas. Decocción de Jieshu Qingre: La decocción de Jieshu Qingre puede aliviar la acumulación de calor en el tracto gastrointestinal y aliviar la micción. Húmedo y fresco, pero no frío. Apto para toda la familia. 下篇: ¿Cuáles son los beneficios de que las niñas beban miel con frecuencia?