¿Es la miel natural más nutritiva que la miel sintética?
Miel Ecológica La miel ecológica es miel natural que madura en su estado natural. Debido a que el uso de fertilizantes químicos, productos químicos y aditivos químicos sintéticos está absolutamente prohibido durante el proceso de producción, y la tecnología de radiación no está permitida durante el procesamiento, la miel orgánica es una miel natural, superior a la miel natural, y es una miel de alta calidad, respetuosa con el medio ambiente y Alimentos verdes derivados de la naturaleza.
La miel cruda, también conocida como miel natural, es miel natural pura sin ningún vínculo de procesamiento. La miel es producida por las abejas que recolectan miel de las flores de las plantas con flores en las colmenas.
Las abejas "de campo" encargadas de recolectar el néctar absorben néctar con un contenido de agua de aproximadamente el 80% de las flores de las plantas, lo almacenan en su segundo estómago y regresan a la colmena para escupirlo. Las abejas "entre bastidores" en la colmena mezclan sus propias enzimas secretadas y baten sus alas para eliminar el exceso de agua. La temperatura en la colmena se mantiene siempre en torno a los 35°C.
Al cabo de un rato, el agua se evapora. Cuando el contenido de agua de la miel cae por debajo del 20%, las abejas secretan cera para sellar la boca de la colmena. La miel de esta época es miel madura verdaderamente natural.
Luego usa un cuchillo para cortar la tapa y luego usa la fuerza centrífuga del agitador de miel para tirar la miel fuera de la colmena. Luego se filtra cuidadosamente y se embotella antes de poder venderse. Este tipo de miel tarda mucho en elaborarse, tiene un alto costo y una baja producción. ¡Es una miel rara y buena!
Miel procesada A la miel concentrada también se le llama miel procesada, que es un término relativo a la miel ecológica original. Como sugiere el nombre, la miel inmadura con alto contenido de humedad se concentra a altas temperaturas a través de un concentrador para eliminar la humedad de la miel.
La ventaja es que la miel concentrada durará mucho tiempo. La desventaja es que, aunque se concentra a altas temperaturas, el valor nutricional de la miel también se ve seriamente dañado.
Mirando la miel del supermercado, puedo decirte con responsabilidad que más del 90% es miel concentrada. ¿Por qué están dispuestos a producir miel concentrada pero no a vender miel cruda?
¿Por qué los apicultores agitan la miel cada 3-5 días de media? En circunstancias normales, después de que las abejas producen miel, tragarán la miel en el nido para eliminar la humedad de la miel, mientras que las abejas en el fondo batirán constantemente sus alas para evaporar la humedad de la miel. Cuando piensan que el agua de la miel casi se ha evaporado y la miel está madura, las abejas sellan la colmena con una capa de cera de abejas, que comúnmente se conoce como miel pura, natural y sellada de alta calidad.
Generalmente, el grado Baume puede alcanzar hasta los 42 grados. Pero el tiempo de procesamiento de esta abeja tardará al menos 4-5 días. De hecho, para ahorrar costos, los fabricantes a menudo llevan los precios al mínimo y no tienen altos requisitos para el baume. Debido a que tienen espesantes, el precio de compra de la miel madura y la miel inmadura no está muy lejos, por lo que los apicultores la fabrican. Se sacude la miel verde durante tres días para aumentar la producción y algunos incluso la sacuden una vez al día.
También es conveniente agitar la miel. No es necesario utilizar un raspador de miel para raspar el lacre antes de cada agitación. Esto ahorra tiempo y esfuerzo, aumenta el rendimiento y mata dos pájaros. una piedra. Para atraer a los consumidores, los fabricantes concentran la miel verde y la procesan a 43 grados. Un palillo puede sacar los hilos y quedarán capas cuando se derrame. Y no habrá problemas durante cinco años, y la botella de vidrio no explotará debido al gas que contiene la miel cruda. También facilita el transporte y los consumidores están dispuestos a pagar. ¿por qué no?
¡Es precisamente debido a la falta de conocimiento de la gran mayoría de las personas sobre la miel y su mentalidad de sólo buscar barata que la miel falsa y la miel concentrada están proliferando!
Ventajas de la miel orgánica En términos de sabor, la miel orgánica es más deliciosa que la miel común. La miel orgánica que madura naturalmente por encima de los 42 grados es seca y espesa, con una sensación en boca espesa, alto contenido de glucosa y fructosa, buen sabor y un aroma floral naturalmente rico. La miel común con bajo contenido de alcohol tiene una entrada fina, una consistencia insuficiente, un dulzor ligeramente menor y un tiempo de retención de la fragancia de miel relativamente corto.
En términos de valor nutricional, la miel orgánica contiene glucosa, fructosa, vitaminas, aminoácidos y enzimas que no tienen comparación con la miel común. Muchas mieles ordinarias de baja calidad aún no han alcanzado la madurez natural y muchos nutrientes no son completos.
Resumen Los beneficios de la miel son evidentes.
Independientemente del sabor, el valor nutricional o el método de almacenamiento, la miel orgánica es mucho mejor que la miel común. Son muchos los beneficios de la miel. La miel puede nutrir el yin e hidratar la sequedad, limpiar los intestinos, prevenir el estreñimiento y también tiene los efectos de aliviar la fatiga y embellecer la piel. Beber un vaso de agua con miel todas las mañanas es una buena opción. ¡La persistencia a largo plazo tendrá un buen efecto nutritivo y efectos de belleza inesperados!