Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuándo se siembran hortalizas en verano?

¿Cuándo se siembran hortalizas en verano?

Pregunta 1: ¿Cómo cultivar hortalizas pequeñas en verano? Es mejor construir primero un estante para verduras y luego plantar algo que pueda crecer en el estante, como tomates cherry, pepinos, esponjas vegetales y melones amargos. . . Y luego en las verduras

Plantas que hay alrededor de las estanterías: pimientos de colores, cebollino rojo, col china, cilantro y cebolletas. De esta forma, tu pequeño jardín tiene tanto valor ornamental como verdura fresca.

Pregunta 2: ¿Qué hortalizas o plantas son aptas para sembrar en verano de junio a agosto? Las hortalizas o plantas aptas para sembrar en verano de junio a agosto son:

La temperatura es más alta en julio. Desde inundaciones hasta sequías, el viento es fuerte, con vientos más del sur. La temporada de lluvias termina después de los primeros diez días. El verano ha comenzado. Hará calor con lluvias ligeras o chubascos o lluvias fuertes.

1. La col china en verano y principios de otoño

La col china de verano se suele sembrar desde finales de abril hasta principios de julio. La col china de principios de otoño se siembra desde finales de julio hasta principios de agosto. Al cultivar plántulas mediante siembra directa o en macetas con nutrientes, se deben seleccionar variedades con fuerte resistencia al calor, período de crecimiento corto, dificultad para empernar, empaque compacto y resistencia a enfermedades. Como Xiayang Zaoshu No. 5, Rey resistente al calor, etc. , cubierto con paja o malla de sombra. Crecer en un plato nutritivo. La edad de las plántulas es de 20 días.

2. Caupí y judías verdes

Retransmisión en directo desde julio hasta principios de agosto.

3. Autumn Watermelon

Emisión en directo en la primera quincena de julio. Elija variedades de maduración temprana o media temprana que sean resistentes al calor, a las enfermedades, que tengan una temporada de crecimiento corta y que sean de buena calidad.

4. Repollo

Col china desde principios de julio hasta finales de julio. Las plántulas se siembran bajo sombra y protección contra la lluvia.

5. Tomates

Como tomates grandes, tomates cherry y frutos amarillos.

Siembre las plántulas en suelo nutritivo desde mediados de julio hasta principios de agosto. Cubrir con una red parasol después de la siembra.

6. Berenjena

Siembra las semillas en el momento adecuado en la primera quincena de julio.

7. Chiles

Las plantas de pimiento deben plantarse en suelo nutritivo y cubrirse con redes de protección solar desde mediados de julio hasta principios de agosto.

8. Apio y apio

Desde finales de junio hasta principios de agosto, plantones, apio, etc. Se criarán en un lugar fresco y húmedo y se construirá un cobertizo de sombra para flores de 1 metro de altura.

Presta atención al sol. Si es posible, agregue una red de sombra a Caicai, como vivir en un pequeño patio o en el piso superior.

Además, este mes es el período en el que el melón amargo y la esponja vegetal crecen vigorosamente, y hay muchos melones. Preste atención al aderezo y la poda para aumentar la tasa de melones hembra.

1. Los melones de invierno deben podarse, cubrirse y cubrirse con hierba de melón.

2. Limpiar el campo y acumular suelo cultural.

Retirar los restos de ramas y hojas de los cultivos de la huerta, secarlas, quemarlas, desinfectarlas y matarlas.

La tierra de cultivo se compone de estiércol de cerdo, estiércol de vaca o de ave, estiércol residual y tierra de jardín, 1/3 de cada uno. Agrega 1 superfosfato y 1 cal viva, mezcla bien y sella el abono.

Pregunta 3: ¿Cuándo plantar coliflor en verano? La coliflor es una variedad de repollo y su parte comestible es el bulbo de flor. Es rico en nutrientes y delicioso, muy popular entre el público. Las técnicas de cultivo de la coliflor son las siguientes: 1. Elija buenas variedades. Es mejor utilizar variedades de maduración media tardía en primavera y variedades de maduración media temprana en otoño. En segundo lugar, es apto para siembra y plantación. En la coliflor de primavera, las plántulas deben cultivarse en invernaderos o tumbonas desde finales de junio hasta febrero y plantarse en áreas protegidas a principios y mediados de marzo. El cultivo en campo abierto debe plantarse desde finales de marzo hasta principios de abril, ni demasiado temprano ni demasiado tarde. La coliflor de otoño debe plantarse estrictamente, generalmente desde finales de junio hasta principios de julio, desde finales de julio hasta principios de agosto, y cosecharse desde finales de septiembre hasta el final. finales de octubre recibir. En tercer lugar, cultive plántulas sanas de la edad adecuada. Las plántulas se cultivan en macetas nutritivas. Las etapas de germinación y plántula de la coliflor de otoño se encuentran en la temporada cálida y lluviosa, por lo que se deben tomar medidas de cobertura y sombra. Generalmente, las plántulas de coliflor de otoño se plantan cuando tienen entre 25 y 30 días, con 5-6 hojas, y las plántulas de coliflor de primavera se plantan cuando tienen entre 70 y 80 días, con 5-7 hojas. Cuarto, asegurar el suministro de agua y fertilizantes. Después de plantar la coliflor, combinada con un riego lento de las plántulas, puede aplicar 10 libras de urea por acre y luego comenzar a ponerse en cuclillas. Cuando el diámetro del bulbo de la flor sea de unos 3 cm dejar de agacharse y aplicar 25 kg de urea junto con el riego. Después de eso, riegue cada 4-5 días para mantener húmeda la superficie del borde. 5. Prestar atención a la prevención y control de plagas y enfermedades.

Rocíe con 2,5 triadimefón 5000 veces y 20 metronidazol 2000 veces para controlar pulgones y orugas de la col. Tenga cuidado de no utilizar pesticidas altamente tóxicos. Sexto, cubra las flores a tiempo y coseche a tiempo. Cuando se formen los floretes, puedes utilizar el método de doblar las hojas hacia adentro para cubrirlos con cuidado a tiempo. Cuando los bulbos de flor están completamente desarrollados, de color blanco, de textura densa, con la superficie recta y los bordes no extendidos, es la etapa de recolección.

Pregunta 4: Cómo plantar vegetales verdes en verano Características: Los vegetales verdes (blancos) pequeños son relativamente resistentes al frío, pertenecen al sistema de raíces principales, el sistema de raíces es poco profundo, las hojas son tiernas. la evaporación es grande y requiere humedad del suelo y del aire alta; el período de crecimiento es corto y requiere suelo franco o franco arenoso suelto y fértil con fácil drenaje y riego. Necesita más nitrógeno, seguido de potasio y menos fósforo. 2. Seleccione variedades pequeñas de hortalizas verdes (blancas) adecuadas para la siembra local y ajuste la humedad geográfica del suelo: después de la cosecha, are profundamente el lecho y aplique suficiente fertilizante. Aplique de 1.000 a 1.500 kilogramos de estiércol de corral, de 40 a 60 kilogramos de fertilizante compuesto. y superfosfato por acre 40 libras de calcio, y luego modificar la humedad geográfica del suelo. La humedad del suelo es suave o baja en invierno y primavera, y el contenido de humedad es de 2,5 a 3 metros de ancho en verano y otoño, la humedad del suelo debe dividirse en contenido de humedad pequeño y contenido de humedad alto, el ancho del contenido de humedad es de 0,8-; 1 my la profundidad de la zanja es de 20-30 cm. 4. Siembra: La cantidad de siembra de pequeñas hortalizas verdes (blancas) en invierno y primavera es de 0,75 a 1 gato, y en verano y otoño de 1,5 a 2 gatos. Se puede sembrar o según demanda. Se plantan cinco conjuntos de semillas para determinar las plántulas: la primera interplantación es cuando hay 2-3 hojas verdaderas, la segunda interplantación es cuando hay 4-5 hojas verdaderas y las plántulas se determinan cuando hay 5-6 hojas verdaderas. . El espacio entre plántulas debe ser de 20 a 24 cm en otoño y de 15 a 18 cm en invierno. Seis veces de riego y aderezo: para el primer aderezo al sacar la cruz, use 5 kg de superfosfato y 5 kg de bicarbonato de amonio mezclados con 500 kg de agua para hacer crecer las plántulas después de que las plántulas estén establecidas, use 500 kg; de urea y 5 kg de sulfato de potasio más agua para el aderezo, y luego cada 10- Topdress una vez cada 15 días con 15-20 kg de urea por mu. El aderezo debe combinarse con riego para mantener la tierra húmeda. Prevención y control de plagas y enfermedades: Las principales enfermedades de Xiaoqing (repollo) son la mancha negra, la mancha blanca y la antracnosis. Se pueden controlar con 800-1000 veces de clorfeniramina o 1000 veces de 70 tiofanato de metilo o 1000 veces de carbendazim 50. Plagas como pulgones, polillas de lomo de diamante, orugas de la col y escarabajos pulgas rayados deben detectarse y prevenirse lo antes posible. 8. Cosecha: El período de cosecha de pequeñas hortalizas verdes (blancas) depende de las características de la variedad, la temporada de cultivo y la demanda del mercado. La col china se puede cosechar entre 30 y 40 días después de la siembra en otoño, entre 50 y 60 días después de su pleno crecimiento y más de 100 días después de la siembra en invierno y primavera. La recolección se puede realizar de forma intermitente o de una vez.

Pregunta 5: Cómo cultivar hortalizas pequeñas en verano es la menos técnica. Siembre semillas dondequiera que la tierra esté suelta y húmeda. Después de que las plántulas crezcan, preste atención a los intervalos de tiempo; de lo contrario, será malo si están demasiado abarrotadas.

Pregunta 6: Hortalizas aptas para la siembra de verano en el norte;

Riego de espinacas, repollo, colza, amaranto, puerro, repollo, pepino, caupí, edamame, calabaza amarga, cebolla, rábano,

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Apio y brócoli.

Verduras para sembrar en julio:

Espinacas de agua, col, colza, amaranto, puerro, col, pepino, caupí, edamame, calabaza amarga, cebolla, rábano,

Coliflor, judías verdes, berenjena, tomate, apio.

Verduras sembradas en agosto:

Espinacas de agua, col, colza, amaranto, puerro, col, pepino, caupí, edamame, melón amargo, cebolla, rábano,

Coliflor, judías verdes, apio, brócoli, guisantes, zanahorias, ajo.

Pregunta 7: ¿Cuáles son las desventajas de cultivar hortalizas en verano? Muchas semillas de hortalizas crecen muy lentamente cuando salen por primera vez e incluso es difícil germinar porque la piel de la semilla es demasiado gruesa. La germinación puede proporcionar un entorno de crecimiento adecuado y controlable para las semillas, permitiéndoles crecer más rápido y crecer rápidamente en las etapas posteriores. Por eso dice el proverbio agrícola: “Quiten a los jóvenes la mitad de los ingresos”.

1. Remojar las semillas adecuadamente. Si las semillas son demasiado cortas, no pueden absorber agua y se hinchan adecuadamente. Si son demasiado largas absorberán demasiada agua y las semillas se pudrirán fácilmente.

2. El tiempo de germinación debe ser apropiado. El mejor momento es desde la exposición hasta que la longitud del cogollo no supere los 50 px, y el tiempo más largo no supere los 125 px.

3. La cantidad de semillas utilizadas por acre Antes de que germinen las semillas de hortalizas, es necesario tener un cierto conocimiento de la cantidad de semillas utilizadas por acre, para que no haya escasez ni desperdicio.

Pregunta 8: ¿Cuándo plantar coles tiernas en verano? Ahora es verano y otoño, por lo que es el momento perfecto para plantar.

Tecnología de cultivo

1. Temperatura de siembra

La col tierna es una variedad de col china. Es una planta vegetal resistente al frío y al frío. heladas ligeras y heladas intensas. La temperatura promedio más adecuada para el crecimiento es (17 ± 5) ℃. La temperatura promedio es superior a 25 ℃ y el crecimiento es lento cuando es inferior a 10 ℃. Puede recuperarse a bajas temperaturas de 0 ~ 2 ℃ en el corto plazo, pero el crecimiento por debajo de -2 ℃ en el largo plazo se verá dañado por la congelación. El rango de temperatura de siembra adecuado es de 10 ~ 25 ℃. Sembrar a principios de primavera y cubrir con mantillo puede aumentar la temperatura del suelo y sembrar temprano, logrando el propósito de siembra temprana y comercialización temprana.

2. Selección de variedades

El color de las hojas de col china se puede dividir aproximadamente en dos categorías: corazón blanco y corazón amarillo. El color de la variedad apropiado se puede seleccionar según la demanda del mercado. Generalmente, las variedades coloridas de col tierna tienen un mayor contenido de materia seca. Elija variedades con buena tolerancia al frío y variedades anti-boling. Hay muchas variedades anti-boling en el mercado, como la muñeca coreana, la mini estrella, la col perla, etc. Los requisitos para las variedades de col tierna plantadas en otoño no son estrictos. Para la siembra de verano, se deben seleccionar variedades resistentes a las enfermedades con buena tolerancia al calor y aparición temprana, como la coreana Beibei y las variedades 55 resistentes al calor. El repollo tierno más delicioso que se encuentra actualmente en el mercado es el "Korean Beibei" y el "Korean Golden Baby" producidos en Corea del Sur, pero el repollo tierno nacional es inferior al repollo coreano en todos los aspectos.

3. Preparación del terreno y preparación de bordes

Debido al pequeño número de partes aéreas, el sistema de raíces de la col tierna es más pequeño que el de la col común: de franco arenoso a arcilloso. Se debe seleccionar suelo franco con suelo fértil y de fácil drenaje y riego.

Debido al corto período de crecimiento, se debe prestar atención al uso de fertilizante base, se debe aplicar fertilizante orgánico completamente descompuesto y se deben aplicar de 10 a 15 kg de fertilizante compuesto por mu como fertilizante base. En áreas con deficiencia de calcio o suelo alcalino, se pueden agregar de 15 a 20 kg de superfosfato para asegurar la absorción de calcio y un arado profundo para nivelar el suelo.

La col tierna se puede plantar en los camellones o en los bordes. La primavera y el otoño son adecuados para plantar, lo que ahorra trabajo y tiempo; el verano es adecuado para el cultivo en crestas, lo que favorece el drenaje; El ancho del borde es de 1 a 1,2 m. Si hay instalaciones de protección, la siembra y plantación se pueden realizar durante todo el año. Pero tenga en cuenta el peligro de huir a bajas temperaturas en primavera en verano, use mosquiteros para bloquear la luz intensa y reducir las altas temperaturas, y use mosquiteros para evitar que los pulgones propaguen enfermedades virales.

La col tierna se puede sembrar en vivo o trasplantar. En primavera y otoño cuando el clima es más adecuado se puede realizar siembra de precisión, es decir de 1 a 2 semillas por hoyo o 1 y 1 cruzada, y el consumo de semilla por hectárea es de 100 a 150 gramos. Las plántulas en la etapa de tres hojas deben trasplantarse con bloques de tierra, con un espacio entre hileras de 20×30 cm. El repollo pequeño es una variedad de hortalizas de hojas pequeñas, de densidad media a alta, con un peso de mil granos de 3 a 3,4 gramos. Se puede cultivar a razón de 80 a 100 gramos por mu para siembra directa y 50 gramos para trasplante. El número de plantas por mu es de 8.000 a 10.000 y el espacio entre hileras es de 20 cm × 30 cm. Se puede utilizar la siembra directa o el trasplante de plántulas. La siembra directa ahorra mano de obra y es adecuada para plantar grandes superficies, pero requiere una gran cantidad de semillas.

Los beneficios de trasplantar plántulas son: primero, la siembra a principios de primavera se puede realizar con unos 20 días de anticipación, es decir, se puede sembrar primero en áreas protegidas y luego sembrar en campo abierto después del suelo. se calienta, por lo que puede apoderarse del mercado temprano; en segundo lugar, cultivar las plántulas con anticipación puede lograr el propósito de aumentar el rastrojo y ponerse al día con el rastrojo, pero requiere más mano de obra. La forma de hacer la cama depende de las costumbres locales. Generalmente hay de 4 a 6 filas en el lado sur y 1 borde en el lado norte.

4. Gestión de la fábrica

La gestión de las coles tiernas es relativamente sencilla. Dos semanas después de la siembra, las plántulas deben aclararse, fijarse, resembrarse y eliminarse las malas hierbas a tiempo. No puedes ponerte en cuclillas o solo hacerlo durante 1 semana para fortalecer la gestión de fertilizantes y agua y promover el crecimiento. Mantenga el suelo húmedo pero no encharcado y aplique 10 kg de urea una vez por acre durante el período de rápida expansión de la planta (etapa de crecimiento). Manejo de fertilizantes y agua Antes de sembrar, aplicar 5.000 kilogramos de fertilizante orgánico por acre. Mantenga el suelo húmedo antes y después de la emergencia y aflójelo con frecuencia antes de plantar para aumentar la permeabilidad del suelo y proteger la humedad. Después de envolver el corazón, agregue agua y fertilizante adecuadamente para promover un crecimiento saludable. Revisar las plántulas y trasplantarlas en el campo de siembra directa. El campo de trasplante de plántulas debe plantarse con 3 a 4 hojas para evitar daños a las raíces cuando las plántulas se trasplantan demasiado grandes.

5. Cosecha

Cuando toda la planta tenga 30 ~ 35 cm de altura y las bolas estén compactadas, se podrá cosechar. Al cosechar, se debe arrancar toda la planta, quitar el exceso de hojas, alisar la base y envasar la planta en una envoltura de plástico antes de comercializarla.

6. Prevención y control de enfermedades y plagas de insectos

El cultivo de Pakchok se ve gravemente dañado por la polilla del lomo de diamante, especialmente durante la siembra de primavera. El control farmacológico debe realizarse cuando las larvas jóvenes emergen por primera vez. . Agentes utilizados: 1,8 Avermectina EC 2500 ~ 3000 veces; 2,5 Caixi Suspensión 1500 ~ 2000 veces; 5 Piretrina EC 1000 ~ 1500 veces; excepto 2,5 Uranus EC 1000 ~ 1500 veces; El repollo tierno tiene un período de crecimiento corto, una fuerte resistencia al estrés y, en general, está libre de enfermedades y plagas de insectos. Si se encuentran plagas y enfermedades, consulte el repollo común. > gt

Pregunta 9: ¿Qué hortalizas son aptas para plantar en verano? Las verduras que son aptas para pleno sol y que se pueden cultivar durante todo el año incluyen: pepinos, melones amargos, tomates, hojas de mostaza, calabacines, pimientos verdes, lechugas, puerros, etc. Estos campos de hortalizas pueden recibir luz solar directa en invierno y un equipo de aislamiento simple también puede crear un buen ambiente para la producción de hortalizas de invierno. En verano hay que prestar atención a la protección solar.

Medio día es adecuado para plantar hortalizas que gusten de la luz y toleren la sombra, como cebollas, lechugas, puerros, lufa, cilantro, rábanos, etc. Sin embargo, cuando se mira hacia el oeste en verano, la temperatura es más alta, lo que provoca que el sol queme algunas verduras. En algunos casos, las hojas se caen y, en casos graves, mueren. Por eso es mejor plantar vides que puedan soportar altas temperaturas. Según la experiencia, en el caluroso verano de Guangdong, es mejor cultivar hortalizas en el huerto que mira hacia la valla este que en el huerto a pleno sol, porque no sólo el tiempo de sol es suficiente, sino que también la sombra de la valla tiene Comenzó a bloquear el sol más fuerte del oeste cada tarde cuando la luz del sol entra en el campo de hortalizas.

Cultivar hortalizas tolerantes a la sombra, como lechugas, puerros, espárragos, espinacas de diente de león, hongos, etc. En verano, también conviene intentar evitar la fuerte luz y radiación reflejadas desde el suelo trasero. Algunas huertas pueden estar entre la valla y la casa. La distancia entre la casa y la valla y la orientación del pasillo determinan el tiempo que el sol brilla sobre la huerta todos los días. Luego, de acuerdo con la hora de sol del campo de hortalizas, se puede determinar qué hortalizas son adecuadas para plantar en el campo de hortalizas.

Regla de oro: un campo de hortalizas con más de 8 horas de sol puede considerarse básicamente como un campo de hortalizas a pleno sol. Si son menos de 8 horas, es adecuado para plantar hortalizas que prefieran la luz y toleren la sombra. Si hay poca o ninguna luz solar durante todo el día, hay menos opciones vegetales. Para plantar se deben elegir hortalizas tolerantes a la sombra.