Tecnología de cultivo y valor nutricional de la okra
1. Tecnología de plantación
La okra pertenece al género Hibiscus de la familia Malvaceae y su nombre científico en latín es HibiscusmoscheutosLinn. También conocida como hibisco e hibisco, es originaria de América del Norte. De aspecto arbustivo de hoja caduca. Las hojas son grandes y ampliamente ovadas, y los pecíolos y el envés de las hojas están densamente cubiertos de pelos grises en forma de estrellas. Las flores son grandes, solitarias en las axilas de las hojas y vienen en colores blanco, rosa, rojo y violeta. Le gusta el sol, tolera un poco de sombra, es adecuado para climas cálidos y húmedos, evita la sequía, tolera el agua y la humedad y prospera en suelos franco arenosos fértiles cerca del agua. El período de floración es de junio a agosto.
Plantación y manejo de agua y fertilizantes
La okra se puede plantar a principios de primavera o finales de otoño. Al plantar, se debe utilizar estiércol de vaca fermentado, estiércol de caballo o estiércol seco de pollo como fertilizante base, y el fertilizante base debe mezclarse completamente con la tierra de plantación. La siembra debe realizarse en primavera poco profunda y en otoño profundo. Después de plantar, se debe amontonar la tierra para evitar que se conserve el frío y el calor. Riegue la primera vez inmediatamente después de plantar en primavera, la segunda vez cinco días después, la tercera vez una semana después y luego riegue una vez al mes. Para las plántulas plantadas a finales de otoño, riégalas una vez y amontona tierra para mantenerlas calientes. En los días lluviosos de verano, se debe retirar el agua a tiempo. A la okra le encantan los fertilizantes. Después de aplicar el fertilizante base durante la siembra, se puede aplicar una pequeña cantidad de fertilizante compuesto NPK a principios de abril. A finales de otoño, combine con agua congelada y aplique fertilizante para la pudrición de las hojas una vez.
Reducir
La forma natural de la corona de la okra es relativamente suelta y se puede podar según las necesidades del jardín durante el proceso de mantenimiento. En primer lugar, se debe tener cuidado de no molestar a los peatones; en segundo lugar, las ramas que sean demasiado largas deben cortarse para evitar que afecten la forma de la copa; en tercer lugar, si no quedan semillas después de la floración, se deben cortar las flores restantes; tiempo para evitar el consumo excesivo de nutrientes; cuarto, la poda es demasiado densa para mantener las plantas ventiladas y transparentes; quinto, las ramas en el suelo deben cortarse antes del invierno para ayudar a amontonar la tierra y evitar el frío;
Eliminar plagas y enfermedades
La enfermedad común de la okra es la mancha foliar, que es una enfermedad común y frecuente de la okra y generalmente daña las hojas de la planta. Esta enfermedad es causada por una infección por hongos y el período de máxima incidencia es la alta temperatura y humedad en verano. En las primeras etapas de la enfermedad, aparecen manchas negras claras en las hojas. A medida que avanza la enfermedad, las manchas se expanden gradualmente hasta formar parches y finalmente se conectan formando láminas, y las hojas se curvan y caen. Para la prevención y el control de esta enfermedad, en primer lugar, debemos prestar atención a una nutrición equilibrada y no ser parciales con los fertilizantes nitrogenados; en segundo lugar, debemos prestar atención a la ventilación y transmisión de luz de las plantas, y en tercer lugar, podar rápidamente las ramas demasiado densas; si hay enfermedad, se debe usar tiofanato de metilo al 75% para tratar la enfermedad. Rocíe 1000 veces de polvo húmedo una vez cada siete días y rocíe dos o tres veces seguidas para controlar eficazmente la enfermedad. Los tallos se cortan para ayudar a acumular tierra y protegerse del frío.
Las plántulas anuales de okra pueden sobrevivir el invierno de manera segura bajo condiciones de manejo extensivo. Sin embargo, las raíces laterales de las plántulas que hibernan en el primer año están sujetas a ciertos daños por congelación y a manchas negras esporádicas con un diámetro de 2 ~. Aparecen 3 mm, pero esto no afecta la hibernación ni el crecimiento en el segundo año. Las plantas perennes que hibernan comienzan a germinar en las raíces a principios de abril del año siguiente y comienzan a emerger a finales de abril. Despliegan sus hojas desde finales de abril hasta principios de mayo, comienzan a crecer rápidamente a mediados de mayo, brotan a mediados de junio y florecen a principios de julio.
Las plantas que tienen más de dos años florecen continuamente durante 10 días desde principios de julio hasta mediados de junio, pero puede haber tres picos de floración en términos de cantidad de flores. La primera siembra comienza a principios de julio y dura de 15 a 20 días, con flores principalmente del tallo principal, y luego el número de flores se reducirá adecuadamente. El segundo pico de floración apareció a mediados de agosto. El segundo pico de floración estuvo dominado por flores secundarias y no hubo diferencia obvia entre la calidad de la flor y la flor principal. Este pico puede durar de uno a cinco días, y luego aparece el tercer pico de floración a mediados de septiembre, pero el número de flores es menor que los dos primeros, principalmente flores secundarias. La floración continúa desde mediados o finales de junio hasta el 10 de junio. , pero no es el pico.
En segundo lugar, valor nutricional
El moco del fruto de la okra contiene una variedad de nutrientes, como glicoproteínas, pectina, polisacáridos de la leche, goma arábiga, etc., que pueden ayudar y mejorar la digestión. el cuerpo humano. Función gastrointestinal y efecto de cuidado de la piel. El moco y su sodio son beneficiosos para las personas con rigidez en las articulaciones. Sus proteínas, vitaminas y minerales son más altos que los vegetales comunes, ayudando a eliminar la fatiga y restaurar la fuerza física.