Hay que introducir un palillo antes de comer kiwi. ¿Sabes por qué?
El kiwi que acabo de comprar necesita un proceso de maduración, que suele tardar dos o tres días. Cuando lo vuelva a comer, definitivamente contendrá el sabor fragante y dulce del kiwi. "
Finalmente, mi amigo compartió una buena idea conmigo. Dijo que para el kiwi crudo que acabas de comprar, puedes usar un palo de madera para hacer algunos pequeños agujeros en la superficie del kiwi. y perfora la piel 2 Después de comerlo, definitivamente será fragante y dulce, y la textura será fragante y suave. Después de comer kiwi durante más de 20 años, esta es la primera vez que escucho que es necesario ponerle un. Después de que mi amigo se fue, seguí el método que dijo mi esposa después de varios experimentos, y el sabor después de los últimos dos días es realmente fragante, dulce, suave y glutinoso, lo cual es refrescante. Los kiwis que se venden en el mercado, especialmente los de esta temporada, generalmente se recogen, se cargan y no están maduros. Antes de venderlos y comerlos, se deben madurar manualmente. Aquí hay muchas buenas formas de madurar el kiwi:
1. El método de maduración con brochetas de madera
"El método de la brocheta de madera "El principio básico de maduración del kiwi es: utilizar una brocheta de madera para perforar la cáscara del kiwi. La cáscara dañada liberará una cantidad relativamente grande de. edulcorante natural, que favorece la automaduración del kiwi. Además de insertar palitos de madera, también puedes utilizar un cuchillo afilado y realizar suavemente unos cortes largos en la piel del kiwi, que tiene el mismo efecto de expresión. insertar palos de madera también puede tener el efecto de madurar el kiwi. Aunque este método es bueno, tiene buen efecto, alta eficiencia y relativamente rápido. Sin embargo, no recomiendo este método: el kiwi dañado y el jugo dulce; caldo de cultivo para bacterias patógenas. Comerlo puede causar fácilmente problemas gastrointestinales, lo que requiere gran atención.
2. Método de sellado de maduración verde
Este es un método que ahorra mucho trabajo. Coloque el kiwi comprado en una bolsa, intente expulsar el exceso de gas del interior, selle bien la bolsa y déjela a temperatura ambiente de casa. En lugares relativamente altos, como balcones, salas de estar, etc., espere de 3 a 5 días. Los kiwis que originalmente tenían un sabor fuerte definitivamente tendrán un sabor más dulce que el anterior, y la única gran desventaja de usar este método es que tienen un sabor suave y agradable. Cooking Cui es un método con resultados reales confiables pero a una velocidad más lenta.
3. Cocinar manzanas con Cui Cui
Si cree que el método anterior es más lento, pruebe un método, utilice el método de maduración verde sellado y coloque el kiwi crudo comprado en. Luego vierta una manzana, exprima el exceso de gas y selle la bolsa herméticamente. La manzana liberará un químico alqueno que es un edulcorante totalmente natural. Después de otros 2 o 3 días, el kiwi estará dulce. y suave. Esta también es una forma sencilla y que ahorra trabajo de madurar el kiwi.
Método de maduración del plátano
Además de quitar las manzanas, hay otra fruta que. también es muy eficaz en este método de maduración de frutas frescas, es decir, aspirar los kiwis comprados junto con los plátanos para mantenerlos frescos, los plátanos y las manzanas también liberarán una gran cantidad de edulcorantes naturales puros, además, se puede acortar el tiempo; en más de 1 día en comparación con poner manzanas. Si los plátanos se comen y luego se pelan, los edulcorantes liberados serán más, el efecto será más confiable y el tiempo será más corto.