Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo cocinan los chefs las populares alitas de pollo a la parrilla?

¿Cómo cocinan los chefs las populares alitas de pollo a la parrilla?

Lave las alitas de pollo recién compradas y póngalas en la olla. Agrega agua hasta cubrir las alitas de pollo, agrega una cantidad adecuada de vino de cocción y remoja con un poco de sal durante aproximadamente 2 horas para que huelan a sangre y retíralas para controlar la humedad. El primer paso es preparar 1 kg de alitas de pollo, lavarlas y agregar sal, salsa de soja y vino de cocción para que las alitas de pollo queden más deliciosas. Las alitas de pollo contienen una gran cantidad de colágeno y elastina, que pueden fortalecer los vasos sanguíneos y la piel, y son bastante eficaces para los vasos sanguíneos, la piel y los órganos internos. Necesario para la visión, el crecimiento, el tejido epitelial y el desarrollo óseo, la espermatogénesis y el crecimiento y desarrollo fetal.

Las alitas de pollo tienen más carne y menos huesos. Son casi tan fragantes y tiernas como las alitas de pollo, pero tienen un sabor más agradable y el precio es mucho más asequible que las alitas de pollo. Lave las alitas de pollo, póngalas en un bol, agregue pimienta, cinco especias en polvo, comino en polvo (chile en polvo), sal, salsa de soja, jengibre rallado, mezcle bien y deje marinar en el refrigerador durante más de dos horas para agregar. sabor. Paso 2: diagrama de proporciones de raíces de alitas de pollo y condimentos. (El truco consiste en masajear las raíces de las alitas un rato después de añadir los ingredientes, para que la carne frita quede tierna. (Después de masajear, sellar con film transparente y refrigerar por más de 4 horas) Lo mejor es marinar la primera día y freír el segundo día.

¿Estoy feliz de responder esta pregunta? Hay muchas formas de cocinar alitas de pollo, incluyendo saltear, asar, freír y platos fríos y calientes. sobre qué tipo de comida se puede preparar es algo muy interesante y feliz, y las preocupaciones desaparecen. Esta es una función especial de la que todos los amantes de la comida pueden convencerse fácilmente de que serán felices después del comienzo del otoño. encontrar este tipo de carne cuesta 15 yuanes por libra. Es más deliciosa que la carne de res y el cordero. Esta carne es la raíz de alitas de pollo. El aminoácido sulfato en la raíz de alitas de pollo es muy rico. para la deficiencia de carne de res y cerdo. El contenido de proteína en la raíz del ala es fácil de absorber por el cuerpo humano y puede mejorar la fuerza física y mantenerse en forma.