¿Qué sopa es buena para las mujeres en invierno? ¿Qué sopa es mejor para las mujeres en invierno? Puedes añadir algunos alimentos "grasos, dulces y deliciosos" a tu dieta diaria en invierno, pero no demasiado. En invierno, la función digestiva del cuerpo humano es más activa que en primavera, verano y otoño. Aumenta la secreción de jugo gástrico, aumenta la acidez y aumenta la ingesta de alimentos, lo que refleja la mayor demanda de energía térmica del cuerpo humano en invierno. Cuando el cuerpo se encuentra en un ambiente frío, para mantener el equilibrio de la temperatura corporal, necesita aumentar la tasa metabólica del cuerpo, aumentando así la demanda de alimentos, especialmente alimentos grasos. Ingerir una cantidad adecuada de grasas tiene buena resistencia al frío y a las heladas, pero no debe ser demasiada para prevenir la hiperlipidemia y la obesidad. La característica nutricional de la dieta de invierno es aumentar las calorías. Entre los tres nutrientes termogénicos, la ingesta de proteínas se puede mantener en el nivel habitual, y el aumento de calorías debe garantizarse principalmente aumentando la ingesta de azúcar y grasas. Los minerales deben mantenerse en los requerimientos habituales o ligeramente más altos. Elija alimentos ricos en grasas para aumentar las calorías. En cuanto al aporte vitamínico, se debe prestar especial atención a aumentar el contenido de vitamina C. Se pueden comer más verduras como rábanos, zanahorias, patatas, espinacas, etc. y frutas como naranjas, manzanas y plátanos al mismo tiempo. Con el tiempo, aumentar la cantidad de hígado animal, carnes magras, pescado fresco, huevos, frijoles, etc. Categorías, etc., para asegurar la demanda de vitaminas del organismo. Ajustar el "reloj alimentario" del invierno: cuando el invierno es frío, el apetito de las personas aumenta, pero esto no significa que el cuerpo humano necesite más calorías en invierno. La investigación científica moderna ha demostrado que la energía que necesita el cuerpo humano en invierno no es muy diferente de la de otras estaciones, porque en climas fríos cambia el funcionamiento del "reloj hormonal" del cuerpo humano. El invierno es la época en la que el riñón gobierna el orden. Los riñones controlan el sabor salado y el corazón controla el sabor amargo. Lo salado puede superar el amargor. Por lo tanto, "Four Seasons Notes" señala: "El agua de riñón de invierno tiene un sabor salado y es adecuada para nutrir el corazón. Por lo tanto, el sabor de la comida debe ser salado y amargo para nutrir el qi del corazón y proteger la relación entre el corazón y los riñones". Coma comida picante para dirigir el qi de los pulmones y fortalecer el qi del corazón. Aunque es recomendable comer comida caliente en invierno, no es recomendable beber demasiada comida caliente y comer más cebollas verdes para evitar suprimir el yang latente y convertirlo en calor. Está prohibido comer alimentos duros y fríos en invierno. Estos alimentos son en su mayoría yin y pueden dañar fácilmente el yang del bazo y el estómago. Por ejemplo, las personas con deficiencia de yang de riñón a menudo padecen enfermedades como depresión del qi medio, extremidades frías, diarrea y aclaramiento de granos. Hay tres tipos de mantenimiento dietético: uno es la papilla. Los antiguos expertos en salud recomiendan beber un poco de papilla caliente a finales de la mañana del invierno. "Eating for Right" cree que las gachas de cordero se deben comer en invierno para calentar y reponer la energía yang. Si agrega dátiles rojos y frijoles rojos a las gachas de arroz japónica, podrá sentirse cálido y enérgico. La gente tiene la costumbre de comer gachas de frijoles rojos en el solsticio de invierno, gachas de Laba el octavo día del duodécimo mes lunar y gachas de los ocho tesoros el día veinticinco del duodécimo mes lunar. En invierno, se debe comer papilla de cinco granos que nutre el corazón y elimina los problemas, papilla de rábano que ayuda a la digestión y elimina la flema, papilla de ñame que nutre los pulmones y el estómago, papilla de nueces que nutre el yin y fortalece la esencia, papilla de poria que fortalece el bazo y estómago, y gachas de azufaifa que nutren el qi y el yin, gachas de polenta para regular el apetito, gachas de boniato para nutrir el hígado y los riñones. 2. Debe hacer calor para entender el significado de Yang produciendo Yin. Si quieres comer carne de res y cordero, carne de perro, carne de longan, dátiles, huevos, ñame, sangre de cerdo, arroz glutinoso, puerros, etc. Beber una copa pequeña de vino con la cena todos los días en invierno es de gran beneficio para las personas de mediana edad y mayores. Nueces Sanyi, coma más nueces, castañas, piñones, maní, semillas de girasol, semillas de sésamo, frijoles negros y arroz negro en invierno. Cabe señalar que las personas obesas deben evitar los alimentos grasos, dulces, calientes y espesos. Los alimentos calientes como el cordero y el pollo en invierno son adecuados para las personas con deficiencia de Yang. La carne de pato y ganso son los mejores complementos para la deficiencia de Qi y Yin. "Interesing Life Diet Spectrum" señala que el pato nutre el yin de los cinco órganos internos, elimina el calor causado por la fatiga, nutre la sangre, mueve el agua, nutre el estómago y produce líquido. El inicio del invierno marca la llegada del invierno. El invierno es largo y es una buena época para tomar suplementos. Por tanto, muchas personas tienen que tomar suplementos en la mesa. Algunas personas se preguntarán, ¿qué tipo de alimento es más adecuado y beneficioso para el cuerpo humano en invierno? Según la "Teoría de los cinco elementos" y la "Correspondencia entre la naturaleza y el hombre" de la medicina tradicional china, nada puede aprovechar plenamente sus efectos para el cuidado de la salud que la "comida negra" en términos de consumo en invierno. La atención sanitaria tradicional concede gran importancia al "momento", la "conveniencia geográfica" y la "armonía". Alimentos negros como arroz negro, frijoles negros, semillas de sésamo negro, hongos negros, dátiles negros, champiñones negros, moras negras, konjac, pollo con huesos negros, calamares, tortugas de caparazón blando, algas marinas, etc. Todos son aptos para comer en invierno. Esto está determinado por la relación entre el cielo, la tierra y las personas. En combinación con los cinco órganos internos del cuerpo humano, es adecuado para los riñones. En combinación con los cinco colores de la naturaleza, es negro. Los riñones corresponden al invierno y el negro entra en los riñones. La medicina tradicional china cree que los riñones almacenan esencia, y la esencia en los riñones es la fuente de vida y la base material para diversas actividades funcionales del cuerpo humano. El crecimiento, el desarrollo, el envejecimiento, la inmunidad y la resistencia a las enfermedades del cuerpo humano están estrechamente relacionados con el aumento y la caída de la esencia en los riñones. "El riñón gobierna las espinas y es la base del sellado". Por tanto, lo más oportuno es nutrir los riñones en invierno. Las investigaciones modernas muestran que el color de los alimentos está estrechamente relacionado con la nutrición. A medida que su pigmento natural cambia de claro a oscuro, la comida se vuelve más nutritiva y tiene una estructura más razonable, y la comida negra alcanza su punto máximo.
El negro ingresa solo al meridiano del riñón. Comer alimentos negros puede fortalecer los riñones, mejorar la función inmune del cuerpo y retrasar el envejecimiento. Es más exclusivo comer en invierno. La comida negra puede demostrar mejor sus "cualidades heroicas" en invierno y se puede decir que es un buen tónico alimentario para el invierno. A diferencia del cordero, la carne de perro y otros alimentos que calientan los riñones y fortalecen el yang, los alimentos negros como el arroz negro, los frijoles negros y las semillas de sésamo negro no sólo son ricos en nutrientes, sino también en su mayoría de sabor suave, nutritivos pero no grasosos, y No se secan cuando se comen. Son buenos para los ancianos y las personas frágiles con un qi renal disminuido. Es especialmente beneficioso para los niños en la etapa de crecimiento y desarrollo con un qi renal insuficiente. Come "negro" en invierno y deja que la comida negra entre en tu mesa y obtendrás recompensas inesperadas. En invierno, la temperatura es baja, los días cortos y las noches largas, las actividades humanas se reducen relativamente y el apetito aumenta. Generalmente, la dieta total en invierno es un tercio más alta que en verano, que es la mejor estación para que las mujeres se sometan a una terapia dietética. Cuando las personas entran en invierno, las funciones fisiológicas del cuerpo y el apetito se verán afectados por las bajas temperaturas y los cambios. Además, el invierno es la temporada baja para las hortalizas, y la variedad y cantidad de hortalizas suministradas son menores. Por tanto, el invierno tiene exigencias especiales en materia de dieta y nutrición. Las temperaturas frías en invierno pueden afectar el sistema endocrino del cuerpo humano, aumentando la secreción de algunas hormonas como la hormona tiroidea y la epinefrina, acelerando así la descomposición de los tres principales nutrientes fuente de calor, como el azúcar, la grasa y las proteínas, provocando una mayor pérdida de calor en el exterior. el cuerpo y debilitando la resistencia y la resistencia humanas. Por tanto, la nutrición en invierno consiste principalmente en aumentar la energía térmica. La energía calórica añadida debe ser aportada por el azúcar y las grasas. Por lo tanto, conviene consumir suficientes alimentos ricos en azúcar y grasas, como cereales, aceite de cocina y otros alimentos complementarios ricos en grasas. Además, se debe comer carne, pescado, huevos, soja y productos de soja, así como proteínas con regularidad para mantener las necesidades fisiológicas normales. En segundo lugar, el frío en invierno también afecta la digestión, el sistema urinario y el metabolismo nutricional del cuerpo humano, aumentando en diversos grados el consumo de diversos nutrientes. Por tanto, presta atención a elegir alimentos ricos en sales inorgánicas como potasio y calcio, y vitaminas C, B1, B2, B6, A, niacina, etc. Para asegurar las necesidades del organismo de estos nutrientes. Por ejemplo, coma más despojos de animales, carnes magras, pescado y huevos de forma adecuada, y asegúrese de que haya suficientes verduras en la dieta para asegurar la ingesta de estos nutrientes. Nuestro país tiene la costumbre de comer papilla de Laba el octavo día del duodécimo mes lunar, lo que va acorde con las características nutricionales del invierno. En el duodécimo mes lunar, la temperatura es baja, los días son cortos y las noches largas. Las actividades de las personas disminuyen y el consumo también disminuye, pero aumenta el apetito. Por tanto, el duodécimo mes lunar es un buen momento para reponer el organismo. La papilla de Laba es rica en variedad y nutrientes. No sólo puede calentar el estómago y disipar el frío, sino también aumentar el apetito y nutrir el cuerpo. Debido al efecto sinérgico de varios ingredientes de la papilla, el cuerpo humano digiere y absorbe fácilmente el jugo de papilla podrido. Por tanto, es apto tanto para hombres como para mujeres y niños para consumir alimentos complementarios. Tiene los efectos de fortalecer el bazo, reponer el qi, nutrir la sangre y fortalecer el cuerpo. Desempeña un papel importante en el fortalecimiento del cuerpo, eliminando enfermedades y prolongando la vida. En invierno, cuando hace frío, el cuerpo humano se encoge y se esconde. Este es el momento de intensificar su alimentación. Generalmente, el apetito de las personas mejora en invierno. Esto se debe a que la temperatura exterior es baja y el cuerpo necesita más calor para mantener la temperatura corporal normal. Para mejorar su forma física, muchas personas suelen acostumbrarse a tomar algunos suplementos en invierno. Por ejemplo, el ginseng, la asta de ciervo, la gelatina de piel de burro, el astrágalo, etc. son beneficiosos para las personas, pero el uso inadecuado puede provocar algunos efectos secundarios. Los suplementos dietéticos apropiados son económicos y no tienen efectos secundarios. Los suplementos de invierno equilibran el ambiente interno del cuerpo mediante el aumento de Yang Qi en invierno, adaptándose así al clima externo, mejorando así la resistencia del cuerpo a las enfermedades, que también puede obtener el doble de resultado con la mitad; el esfuerzo.