¿Se pueden comer juntos cangrejos peludos, huevos y tomates?
1. El componente principal de la carne del cangrejo frutal es la proteína, y también contiene calcio, fósforo, hierro y vitamina A. Por eso no sólo es delicioso, sino también nutritivo. Sin embargo, si se come con frutas, se combinará fácilmente con el ácido tánico contenido en las frutas para formar proteína de ácido tánico, que es difícil de digerir, aumenta la carga sobre el tracto gastrointestinal y también puede causar síntomas como diarrea. Por lo tanto, no coma frutas inmediatamente después de comer cangrejos, especialmente frutas con alto contenido de taninos como los caquis.
2. El cangrejo yogur es un alimento frío y puede provocar diarrea fácilmente. El yogur es rico en bacterias del ácido láctico, que pueden acelerar la motilidad gastrointestinal. Por lo tanto, el yogur y el cangrejo deben consumirse al mismo tiempo, especialmente en personas con el bazo y el estómago débiles.
3. Cerveza. Muchas personas comen cangrejos y les gusta beber cerveza, lo que fácilmente puede provocar ataques de gota. Los cangrejos son alimentos ricos en purinas y el ácido úrico, el producto final del metabolismo de las purinas en el cuerpo humano, puede agravar la gota. Por lo tanto, los pacientes con metabolismo anormal de las purinas o gota deben comer cangrejos con precaución.