¿Cómo hacer fideos de patata y berenjena en cubitos? ¿Cómo hacer fideos de patata y berenjena en cubitos?

Picada de cerdo y berenjena

Sal de patata

Jengibre y ajo

Azúcar de pollo

Soja

Pasos para los fideos de berenjena y los fideos de patata.

1.? ¿Xiaotiano? La berenjena tiene miedo de absorber aceite, pero puedes cortarla en cubos y meterla en el microondas durante un minuto. ¡funciona!

1. Cortar las patatas y las berenjenas en dados. Reserva el ajo y el jengibre.

2. Calentar el aceite en una sartén, sofreír el ajo y el jengibre hasta que estén fragantes, añadir la carne picada a la sartén, sofreír, añadir la salsa de soja y la sal.

3. Después de freír la fragante carne picada, añadir las berenjenas cortadas en cubitos, sofreír, añadir un poco de salsa de soja, luego añadir los frijoles cortados en cubitos y seguir salteando.

4. Después de freír, vierta agua caliente adecuada, lo mejor es agua. Agregue glutamato monosódico, dos trozos de azúcar de roca y salsa de soja. Si tiene un sabor salado, agregue la sal adecuada.

5. Reducir el jugo a fuego alto. Añadir un poco de salsa de ostras al gusto antes de cocinar, espolvorear con ajo picado y ¡cocinar! !