Dé a los niños más sopa.
Dale a tus hijos más de estas sopas. Se acerca el invierno y muchos padres prepararán varias sopas tónicas para sus hijos. Estas sopas nutritivas son básicamente muy buenas para el cuerpo y pueden calentar las manos y los pies. Dado que hay tantos beneficios, ¡actúe rápidamente y prepáreles más sopa!
Dale a tus hijos más de estas sopas 1 Primero, sopa de espinas de pescado.
Ingredientes: espinas de pescado, zanahoria, soja y hongo blanco.
Práctica:
1. Sofreír brevemente las espinas del pescado de la olla, pelar y cortar en rodajas las zanahorias y sofreír brevemente.
2. Agregue agua, hierva durante diez minutos, luego cambie la sopa a fuego lento, agregue la soja y los hongos de nieve. La sopa se puede beber directamente o utilizar para cocinar fideos o gachas.
Eficacia: Potencia el calcio, hidrata y elimina la humedad.
Segundo, sopa de huesos
Ingredientes: huesos de cerdo, huesos espinosos, ñame y semillas de coix.
Método: Si utilizamos tejas electrónicas, cocinar durante medio día. Lo mejor es comprar más ingredientes a la vez, hacer uno más espeso, hacer una olla grande, luego comprar algunas cajas pequeñas de plástico, ponerlas en el refrigerador, congelarlas en cubitos de hielo y luego sacarlas para descongelarlas cada vez. día.
Eficacia: Suplemento de calcio, fortalecedor del bazo, apetecible.
En tercer lugar, sopa de calabaza, dátiles rojos y costillas de cerdo
Ingredientes: calabaza, dátiles rojos, costillas de cerdo, vieiras, jengibre, sal.
Práctica:
1. Pelar y retirar la pulpa de la calabaza, lavarla y cortarla en trozos para su posterior uso.
2. lávalas;
3. Lavar las vieiras y remojarlas en agua con una hora de antelación;
4. Añade todos los ingredientes y una cantidad adecuada de agua a la olla, luego cocina. La sopa durante unas tres horas y añadir un poco de sal antes de cocinar. Sazonar.
Eficacia: Esta receta tiene buenos efectos calentadores de estómago, nutritivos y tonificantes.
4. Tallos de bambú, castañas de agua, zanahorias y agua de raíces
Ingredientes: castañas de agua, zanahorias, tallos de bambú, rizomas de hierba fresca.
Práctica:
1. Lavar las raíces frescas de la hierba, pelar las zanahorias y cortarlas en trozos, pelar y cortar las enredaderas de bambú en trozos pequeños, luego enjuagar las enredaderas rotas con agua y pelarlas en forma de herradura.
2. Poner todos los ingredientes en una cazuela, añadir 10 cuencos de agua, llevar la olla a ebullición y luego pasar a una cacerola pequeña durante 1 hora.
Eficacia: Limpiar el calor de la sangre, calmar la sed, diuresis, humedecer los pulmones, promover la producción de líquidos, limpiar el hígado y el estómago, aliviar el calor del acné (incluidos varios nuevos acné infecciosos), cistitis, uretritis, etc. veneno.
Dale a tus hijos más de estas sopas. El primero: sopa de huevo y tofu.
Preparamos huevos, tofu, tomates, salchichas, verduras, sal, aceite de sésamo y glutamato monosódico.
Primero lavamos el tofu y lo cortamos en tiras, luego cortamos el jamón en tiras, lavamos los tomates y los cortamos en trozos, luego lavamos las verduras, rompemos los huevos y los ponemos en un bol. Cuando esté todo listo añadimos el caldo a la olla y llevamos a ebullición. Luego añadimos el tofu picado y la salchicha de jamón y cocinamos juntos. Una vez que hayamos terminado de cocinar, vierte los huevos batidos. Una vez batidos los huevos, hervirlos nuevamente. Agregamos verduras, sal comestible, glutamato monosódico y aceite de sésamo, revolvemos uniformemente y luego se lo damos al niño.
Segundo tipo: Sopa de carne con yema de huevo
Preparamos media yema de huevo, magro de cerdo, muslos de pollo, sal comestible y la cantidad adecuada de rodajas de jengibre.
Lavamos los muslos de pollo, los damos palmaditas con el dorso de un cuchillo, los escaldamos en agua hirviendo, los retiramos y los escurrimos. Lavamos el cerdo, lo cortamos en trozos, lo escaldamos en agua hirviendo, lo sacamos y lo escurrimos. Echamos en la olla agua hirviendo y añadimos los muslos de pollo, las rodajas de jengibre y la carne magra. Cuando el fuego hierva, cocinamos a fuego lento durante 2 horas. Vamos cogiendo medio bol pequeño de caldo y filtrando el caldo de huesos a través de una gasa. Comencemos una olla nueva, agreguemos sal al caldo de yema de huevo, llevemos a ebullición a fuego medio, luego cocine a fuego lento, revolviendo durante tres minutos.
Tercera opción: Sopa magra de hongos negros
Preparamos unos hongos, magro de cerdo, sal, pimienta, salsa de soja, rodajas de jengibre, almidón seco y aceite de sésamo.
Primero remojamos el hongo en agua y luego lo partimos en pequeñas flores. Luego limpia el magro de cerdo, córtalo en cubos, ponlo en un bol, marinalo con salsa de soja y aceite de sésamo, envuélvelo en almidón seco y reserva. Vamos echando la cantidad justa de agua en la olla y la llevamos a ebullición. Añadimos rodajas de jengibre y hongos, y tras cocinar unos 30 minutos, añadimos la carne cortada en cubitos y la cocemos. Vamos añadiendo sal, pimienta, aceite de sésamo y simplemente lo revolvemos.